一只百吉饼可以是咖啡厅的咖啡馆，在当天在工作时的早晨会议或在当天的其他时间吃零食时可靠的茶点。如果你把百吉饼作为营养饮食的一部分适量食用，百吉饼是健康的选择，但如果你吃得太多或吃得高脂肪或高糖，百吉饼就不是个好选择。百吉饼是高碳水化合物的选择，所以用较低的碳水化合物伴奏吃它们来平衡你的餐点或小吃。

提示

根据美国农业部食品成分数据库提供的营养数据，每100克百吉饼含有278卡路里和8.33克蛋白质。

卡路里含量

百吉饼的大小和类型影响其卡路里的内容。一个小型，1盎司的普通百吉饼有73卡路里，而大型4.5盎司的普通百吉饼有337卡路里。甜蜜的百吉饼，如肉桂 - 葡萄干和蓝莓，可以加入加糖的额外卡路里，百吉饼用奶酪的卡路里也更高。相比之下，一盎司的全小麦面包有71卡路里，全谷物英语松饼有134卡路里。为了让您的卡路里消耗控制，选择一个小百吉饼，或仅吃一个较大的百吉饼。

脂肪，蛋白质和碳水化合物

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1盎司的百吉饼有14克碳水化合物，大，4.5盎司的百吉饼干有53克。碳水化合物是饮食中能源的主要来源，每克提供4卡路里。他们应该以均衡的饮食提供45％至65％的卡路里，以改善长期维持体重的机会。百吉饼几乎没有无脂肪，1盎司百吉饼为蛋白质提供3克蛋白质，或6％的蛋白质。白色百吉饼每盎司提供0.6克纤维，全麦百吉饼每盎司提供4克纤维。高纤维饮食可以降低心脏病的风险。将熟蛋白和鳄梨切片添加到百吉饼上增加了蛋白质和健康脂肪的含量。

维生素和矿物质

1盎司百吉饼提供1.7毫克的铁，或每日价值的9％，一盎司全麦百吉饼为2.7毫克铁，或每日价值的15％。铁是你身体的必要矿物质，以产生健康的红细胞并预防贫血。全谷物是铁的天然来源，丰富和强化的整体和精制谷物有铁加入它们。丰富和强化的白色和全麦百吉饼还含有维生素B-1，维生素B-2，维生素B-3和叶酸。用花生酱和水果吃你的百吉饼，以增加维生素含量2。

健康的考虑因素

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与百吉饼的膳食或小吃的整体营养信息取决于您与百吉饼一起吃的东西1。在百吉饼上撒上两汤匙全脂奶油芝士会增加100卡路里的热量和6克饱和脂肪，这会提高血液中不健康的低密度脂蛋白或“坏”胆固醇的水平，并增加患心脏病的风险。但是，两汤匙的脱脂奶油芝士加上一盎司切成片的火鸡肉加起来就含有66卡路里，不到1克的脂肪和10克的蛋白质。