面包是许多北美人的饮食主食，他们在早餐，午餐和晚餐时可能会吃不同类型的面包。虽然它是一种方便的膳食，但可以提供谷物的来源，吃面包不是没有它的缺点。在许多情况下，面包在卡路里高，也在血糖指数上排名很高。高血糖食品迅速升高血糖，而低血糖食品会导致速度较慢。

每天面包

如果您通常在超市访问期间购买一条白人，全小麦，法国或意大利面包，期望每种类型的面包在70到93卡路里之间。每1盎司切片，白色和全麦面包分别有76和70卡路里。1.1盎司的法式面包有93卡路里，而1盎司的意大利面包有77卡路里。尽管具有相同的数量的卡路里如白面包，全麦面包是维生素，矿物质和纤维更高。

其他类型的面包

糖尿病患者可以吃黑麦面包和pumpernickel面包吗？

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无论您是喜欢黑麦面包为您的三明治或享受Pumpernickel的强烈味道，其他几个面包的热量值与您每天吃的人都没有意义。1盎司的蛋面包有80卡路里，如1.1盎司的馅饼面包。黑麦面包有73卡路里每1盎司切片，同样大小的葡萄干面包有78卡路里。

高血糖面包

几种面包具有至少70种的血糖指数，使其具有高血糖食物来源。甲面包具有95血糖指数，而白和全麦面包各自具有71升糖指数。您应该理想地限制您的摄入量的高血糖食品，始终如一地饮食这种食物可以导致健康问题，包括2型糖尿病。

中血糖面包

面包的重要性

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虽然一些品牌的全谷物面包可具有低血糖指数，但哈佛健康出版物指出，大多数不高血糖的面包是中血糖2。这些面包包括皮塔饼面包，具有68的血糖指数，而Pumpernickel的血糖指数为56.5％的裂纹核面包的血糖指数为58。