在这里监视您社区的健康

Acai VS的抗氧化剂比较。石榴

阿卡伊浆果是南美一种棕榈树的果实,可能是抗氧化剂的良好来源,但它们并不是您增加对这些有益物质的摄入量的最佳选择。新鲜的Acai浆果通常在美国不可用,该水果主要以干浆果,补充剂,果汁和其他加工形式出售。您可以通过选择其他更容易获得的水果或蔬菜(包括石榴)来减少每天的抗氧化剂剂量。

抗氧化剂含量

根据2008年“农业和食品化学杂志”发表的一项研究,石榴汁是比Acai汁更好的抗氧化剂来源。5。该研究结合了四个不同测试的抗氧化能力测试的结果,以形成潜在的更准确的复合指数。石榴汁排名第一,得分至少比任何其他测试的饮料高20%,而Acai Juice与蔓越莓汁和黑樱桃汁并列第五。红酒,康科德葡萄汁和蓝莓汁也比Acai汁具有更高的抗氧化效力。结果在2011年发表在“化学中央杂志”上的另一项研究中相似,石榴粉显示出比ACAI粉末抗氧化能力更高。

  • 根据2008年《农业和食品化学杂志》上发表的一项研究,石榴汁比Acai汁是更好的抗氧化剂来源。
  • 结果在2011年发表在“化学中央杂志”上的另一项研究中相似,石榴粉显示出比ACAI粉末抗氧化能力更高。

抗氧化剂类型

蓝莓提取物补充的副作用

学到更多

这两种水果含有不同的抗氧化剂混合物,石榴可提供的这些植物化学物质或有益的植物化学物质比Acai浆果。石榴含有抗氧化剂,例如:

  • 花青素
  • 椭圆酸
  • 黄酮醇
  • 单宁
  • 大多数抗氧化活性来自一种称为punicalagin的植物化学活性
  • 根据纪念斯隆·克特林癌症中心的说法34

另一方面,Acai浆果中的抗氧化剂主要由花青素和原蛋白蛋白组成。

抗氧化有效性

石榴汁中的抗氧化剂在体内也表现出比Acai汁中的抗氧化剂。一项在2010年10月发表在“食品与功能”上的研究比较了饮用35种不同饮料的影响,包括各种石榴和阿ai汁,发现石榴汁在减少低密度脂蛋白的氧化中最有效,是“一种”。不好的“胆固醇。这可能有助于降低您患动脉粥样硬化或堵塞动脉的风险。黑醋栗汁也非常有效。

  • 石榴汁中的抗氧化剂在体内也表现出比Acai汁中的抗氧化剂。

其他考虑因素

覆盆子汁的好处

学到更多

与石榴汁相比,您最好选择石榴。石榴种子或树枝含有每100克疗法的抗氧化剂约1.8至2个微丝。尽管每100克抗氧化剂的石榴汁可能高出一些,含量为1.6至2.6微孔,但纤维的果实含量高,糖和卡路里的果实高于果汁。除抗氧化剂外,石榴还具有其他有益的营养素,每1/2杯提供维生素C的15%的DV,维生素K的DV的18%。

  • 与石榴汁相比,您最好选择石榴。
  • 除抗氧化剂外,石榴还具有其他有益的营养素,每1/2杯提供维生素C的15%的DV,维生素K的DV的18%。
×