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维生素K在正常血液凝血中起着关键作用。这对于防止过量出血来说是重要的，这可能导致贫血，这种情况导致疲劳，虚弱和头晕。马里兰州大学医疗中心注意到维生素K对血液凝固至关重要，即新生儿被赋予这种必需营养素的注射3.。
维生素K和血液凝固
你身体的凝血机制是一个复杂的连锁反应，涉及到几种蛋白质和矿物质钙。维生素K有助于激活跳跃启动该过程的酶。它也会与蛋白质结合使其保持运动;没有这种维生素，正常的血液凝血就不会发生。肝脏产生与维生素K结合的蛋白质和酶，因此肝脏损伤也可能导致不受控制的出血。
- 你身体的凝血机制是一个复杂的连锁反应，涉及到几种蛋白质和矿物质钙。
- 它也会与蛋白质结合使其保持运动;没有这种维生素，正常的血液凝血就不会发生。
缺铁性贫血
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缺铁性贫血是与维生素K相关的类型。在这种常见条件下，您的身体没有足够的红细胞，含有血红蛋白的红细胞，一种携带氧气的铁富含型蛋白质。根据美国血液学学会，贫血被诊断患者患有少于12克血红蛋白的血液试验，男性每分迪曲蛋白和13.5克在男性中2。缺铁性贫血通常是由于血液损失，营养差或铁的吸收不足而引起。
维生素K缺乏的原因
很少有维生素K缺乏症;这种维生素存在于植物和动物食物中，由肠道内的细菌合成。你的身体也可以储存这种脂溶性维生素。低水平的维生素K是由营养不良或肠道紊乱导致的，阻止其正常吸收。莱纳斯·鲍林研究所指出，抗生素等药物也会降低维生素K水平，因为它们会杀死产生维生素K的健康细菌1。
- 很少有维生素K缺乏症;这种维生素存在于植物和动物食物中，由肠道内的细菌合成。
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蒸青菜和烤肉富含维生素K;加热不会分解这种营养物质，但冷冻食物会破坏它。丰富的维生素K来源包括:
- 深绿色的生菜
- 羽衣甘蓝
- 菠菜
- 卷心菜
- 芦笋
- 萝卜青菜
- 牛肝
- 绿茶
马里兰大学医学中心建议成人每天摄入90到120微克的维生素K3.。
相关文章
参考资料
- 莱纳斯鲍林研究所:维生素K
- 美国血液学会：贫血
- 马里兰大学医学中心:维生素K
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作家生物
Nadia harris是一名注册放射治疗师，她已经写了六年多的营养方面的文章。她正在完成营养学硕士学位，主要研究肿瘤患者的饮食需求。