需要维生素B-12，也称为钴胺素，以使DNA，神经组织和红细胞成为必需的。缺乏维生素B-12或其吸收最终导致红细胞发育异常。脾脏功能过滤血液并消除死亡和异常的红色和白色血细胞流出循环。太多的异常血细胞堵塞了脾脏的过滤组织，导致增大和压痛。

维生素B-12功能

维生素B-12需要及时合成细胞分裂期间DNA，以产生髓鞘，围绕着神经的保护鞘，允许有效的电信号流动，以及用于骨髓中红细胞的适当发展。DNA螺旋的及时施工在细胞迅速分割的组织中尤为重要，例如骨髓，在释放到血液中之前形成红细胞。根据膳食补充剂办公室，根据六个月六个月的婴儿婴儿的婴儿婴儿的推荐每日津贴范围为2.8微克。1。成年男性每天需要2.4微克。

维生素B-12缺乏症

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慢性缺乏维生素B12导致缺乏症状。避免肉类，家禽，鱼和乳制品的素食主义者患者患上维生素B-12缺乏的风险较高。宏细胞贫血通常由维生素B-12或叶酸的缺乏或缺陷吸收引起。

缺乏和脾脏扩大

脾脏的主要作用是从血液过滤死亡或异常细胞，但如果需要除去太多细胞，则脾脏的过滤组织变得堵塞并无效。大尺寸的异常血细胞也化了问题。最终结果是肿胀和扩大的脾脏无法正常运行。扩大的脾脏经常变得温柔，这可以在心脏下面感受到。

维生素B-12来源

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良好的维生素B-12来源包括大多数动物产品，如：

• 肉
  
• 家禽
  
• 鱼
  
• 蛋
  
• 牛奶
  
• 牛油

维生素B-12也发生在一些植物中，例如海藻和菠菜，以及许多螺母和豆类。发酵大豆产品含有维生素B-12，但它很少能够在人胃肠系统中加工。为了通常从食物中吸收维生素B-12，需要一种称为本征因子的胃蛋白质，有些人因遗传疾病而没有。