“脂质”是一种生物化学词，意思是“脂肪”。在你正常的蜂窝功能的过程中，你的身体定期分解脂肪。这在消化道和细胞水平上发生。化学品称为酶帮助您的消化道和细胞分解脂质，但您不能使用酶来强制脂肪分解或减掉体脂肪。

脂质

由于几个原因，您的身体和细胞需要能够分解脂质。首先，当您消耗含脂质的食物时，您必须将脂质分成较小的碎片，使您的消化道可以吸收到血液中，解释了Lauralee Sherwood博士在她的书中“人体生理学”。此外，您的脂肪细胞必须分解储存的脂质，以将它们释放到血液中以进行细胞能量使用1。最后，细胞分解了能量的脂质。

酶

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您的细胞和器官系统使用酶来帮助他们完成化学反应，解释DRS。Reginald Garrett和Charles Grisham在他们的书中“生物化学”。酶是一种蛋白质，导致化学反应比否则更快地发生2。在整个身体中产生许多不同的酶 - 消化道和其他器官系统中的一些功能，而细胞中的一些功能。所有酶都是特异性的酶，脂质的分解不会参与其他类型的反应。

脂质细分

酶称为胰腺脂肪酶中的脂质在你的食物中脱落成较小的碎片;你将这些通过你的小肠吸收到你的血液中，细胞要么烧伤它们，要么将它们存放为体脂。当您的细胞需要更多的能量时，不同类型的脂肪酶 - 也会分解储存的体脂 - 脂质 - 当您的细胞需要更多的能量时。许多不同的酶参与在细胞水平的能量下分解脂质 - 这些燃烧脂质，产生二氧化碳和水。

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您可能听说过某种酶可以帮助您分解储存的脂质并减掉体脂。不幸的是，这不是真的。首先，储存的体脂不是缺乏脂质崩溃酶的迹象 - 这只是一个迹象表明你是比你需要更多的能量。补充酶无济于事。其次，没有科学证据表明您作为补充剂的酶可以从消化道中并进入细胞中 - 诸如补充剂的酶可以帮助您在食物中消化额外脂肪。