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葡萄干谷谷物成分
KELLOGGS品牌产品是在18个国家制造的,并在世界各地销售。除了烘焙产品,饮料,饼干,薄脆饼干和水果零食外,Kelloggs目前还生产57种不同品种的谷物。由全谷物,葡萄干和糖,葡萄干谷物谷物的高纤维添加到健康的饮食中。
五大配料
FDA表示产品的食品标签上的成分必须以占优势顺序列出。葡萄干谷物谷物的第一个成分是全谷物小麦。这意味着该产品含有比列出的任何其他成分更多的全谷物小麦。除了全谷物小麦,葡萄干还含有葡萄干,小麦麸,糖和高果糖玉米糖浆1。虽然有关于高果糖玉米糖浆的安全性的争议,Mayoclinic.com在此时有足够的研究可以说高果糖玉米糖浆比其他类型的糖更糟糕1。
- FDA表示产品的食品标签上的成分必须以占优势顺序列出。
B族维生素
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一份葡萄干麸皮含量占每日六种不同B维生素的25%。用添加的硫胺素,核黄素,B6,B-12,烟酰胺和叶酸制成谷物。B维生素需要从饮食中获得和使用能量;它们也需要形成红细胞。虽然B维生素在肉类,鸡蛋和乳制品等食品中发现,但葡萄干麸的许多谷物都是用B维生素强化,以帮助满足每日B维生素的需求,并预防贫血等缺乏症的疾病。
- 一份葡萄干麸皮含量占每日六种不同B维生素的25%。
- 虽然B维生素在肉类,鸡蛋和乳制品等食品中发现,但葡萄干麸的许多谷物都是用B维生素强化,以帮助满足每日B维生素的需求,并预防贫血等缺乏症的疾病。
其他维生素和矿物质
除B维生素外,Raisin Bran谷物还含有维生素A,维生素D,锌和铁。谷物的服务符合每日锌,维生素A和维生素D要求的10%,以及每日铁需求的25%。葡萄干麸包含的维生素D有助于身体吸收并使用您加入谷物的牛奶中的钙。一起,维生素D和钙的工作保持强骨骼。维生素D对神经,肌肉和免疫系统健康也很重要。
- 除B维生素外,Raisin Bran谷物还含有维生素A,维生素D,锌和铁。
- 谷物的服务符合每日锌,维生素A和维生素D要求的10%,以及每日铁需求的25%。
额外的调味剂和甜味剂
麦当劳酸奶糖浆的成分
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对于增加的味道和甜味,还使用盐,麦芽调味和倒糖制成葡萄干麸皮。Food.com倒糖是一种通过加热餐糖和加入少量酸制成的甜味剂3.。这使蔗糖分解成葡萄糖和果糖,导致较小的糖晶体。较小的晶体更快地溶解并有助于产生更平滑的产品。
- 对于增加的味道和甜味,还使用盐,麦芽调味和倒糖制成葡萄干麸皮。
- Food.com规定倒糖是一种甜味剂,通过加热餐糖并加入少量酸3。
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参考
- Mayoclinic.com:高果糖玉米糖浆
- 国家健康研究院Medline Plus:维生素
- Food.com厨房字典:倒糖
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作家生物
Emily Creasy于2010年开始在专业地写作。作为注册和许可的营养师,她的写作侧重于减肥,特异性饮食和饮食友好的烹饪。她拥有弗吉尼亚理工学院的人类营养,食品和锻炼学士学位,以及詹姆斯麦迪逊大学的营销学硕士学位。