Wahoo是一种咸水游戏，由深海钓鱼者赞赏，因为它的艰难罢工，快速奔跑和雪白肉有温和的味道，有时与Albacore金枪鱼的味道相比。瓦虎不作为其他类似物种，如鲭鱼或金枪鱼，因此在市场上不太常见。烘焙，偷猎或烤，瓦波是高品质蛋白质的良好来源。

组件

3盎司。煮熟的瓦哈的服务大约85克;蛋白质提供19g，脂肪占14克的脂肪，47克由水组成。威武也没有饮食纤维。

卡路里

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一份Wahoo包含大约211个卡路里。大约129卡路里来自脂肪，而蛋白质提供约76卡路里。一种微不足道的卡路里来自碳水化合物。作为典型的2000卡路里日常饮食的一部分，3盎司。服务仅超过10％的热量摄入量的热量。

维生素

瓦哈是许多重要维生素的重要来源。3盎司。鱼类的用途含有超过200％的预推荐的每日摄入量，或者RDI，维生素B12，超过270％的维生素D.其他大量的维生素包括烟酸为58％，核苷酸为28％，维生素B620％的RDI。其他较少量的量包括维生素A，C，E和K，叶酸和硫胺素。

矿物质

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同样的服务大小也是某些饮食矿物的良好来源，包括少量近75％，磷，26％的磷，占RDI的16％。在一种用途中也存在较少量的钙，铁，锌和钾。

健康问题

虽然瓦哈是膳食蛋白质的良好来源，但佛罗里达州鱼和野生动物研究所表明，威武是含有高水平汞的咸水鱼类之一。环境防御基金建议成年人不超过两份以上的儿童，每周不超过一份武器，以避免饮食中过度的汞4.。