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在40岁以上的美国人中,有10%患有憩室病,如果你是其中之一,饮食建议有时可能会让人困惑。憩室病有两个阶段:慢性憩室病会导致结肠内壁出现小而鼓胀的囊袋;憩室炎是当囊袋发炎或感染时出现的急性问题1.你的医生可能会建议你吃富含纤维的食物,如芹菜和杏仁,以控制你的疾病的某些阶段,但在其他时候要避免这些食物。
原因
据美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所称,大多数保健专家认为憩室病是由饮食中缺乏纤维引起的。憩室病最早发现于20世纪初,当时美国人开始吃更多加工过的低纤维食物。当你的排便又硬又小的时候,你可能需要用力才能把它们通过你的肠道排出体外。芹菜、杏仁和其他植物性食物中的纤维与肠道中的水结合,形成更柔软、更大的粪便,更容易通过结肠。你不需要太用力,所以如果你已经有憩室病,你就不会产生憩室袋或刺激憩室袋。
- 据美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所称,大多数保健专家认为憩室病是由饮食中缺乏纤维引起的。
- 你不需要太用力,所以如果你已经有憩室病,你就不会产生憩室袋或刺激憩室袋。
饮食的改变
憩室炎患者能吃白米饭吗?
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当你的憩室病得到很好的控制时,你的卫生保健人员可能会建议你吃大量的高纤维食物。高纤维饮食有助于减轻憩室病的症状,并限制憩室炎发作的频率1.但是,如果你出现憩室炎引起的腹痛、恶心、呕吐、发冷和发烧,你的医生可能会建议你在两到三天内只喝清澈的液体1.一旦你感觉好一点,你可以开始在你的饮食中添加少量的低纤维食物。梅奥诊所建议,在憩室炎完全消除之前,不要吃芹菜、杏仁和其他高纤维食物1.
纤维含量
一杯切好的芹菜含有1.6克纤维,热量只有16卡路里,而一根11到12英寸长的芹菜茎含有1克纤维,热量只有10卡路里。一杯切片杏仁含有11.2克纤维,但也含有529卡路里。一盎司的杏仁,或大约23粒杏仁,含有3.5克纤维,163卡路里。把一大块切碎的芹菜梗和一个小的、切碎的、未去皮的苹果结合起来,就可以做出一份高纤维、低热量的沙拉,苹果的纤维素含量为3.6,热量只有77卡路里。在上面撒上1盎司的杏仁片,和一个中等大小的无花果片,额外的1.4克纤维,只有37卡路里。这道沙拉含有9.5克纤维,但只有287卡路里。
- 一杯切好的芹菜含有1.6克纤维,热量只有16卡路里,而一根11到12英寸长的芹菜茎含有1克纤维,热量只有10卡路里。
误解
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多年来,憩室病患者一直被告知要避免坚果、种子和芹菜等粘性食物,因为医生认为这些食物会卡在憩室囊中,导致更多症状。然而,今天,美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所指出,在憩室病的慢性阶段,你不需要避免任何特定的食物。如果你认为芹菜、杏仁或其他特定的食物会加重你的症状,请告诉你的医生。
相关文章
参考文献
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- 美国农业部:国家营养数据库:芹菜,杏仁,苹果,无花果
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资源
作家生物
桑迪·基夫(Sandy Keefe), M.S.N,注册营养师,从事自由撰稿人已有五年多。她的文章发表在许多与健康相关的杂志上,包括《护士进步》和《长期护理管理进步》。她写过短篇小说的选集,如《给有特殊需要的孩子的父母一杯安慰》。