空手道练习者和其他武术家一样，必须认真饮食，以确保最佳表现和健康1．虽然你的目标可能从减脂到增肌到增加整体能量不一而足，但大多数武术家都习惯于把食物当作燃料，仅此而已。记住这一点，专注于养成与空手道训练相关的饮食习惯。

训练的

锻炼前一到两个小时，你应该摄入少量碳水化合物，为训练增加能量。吃半个百吉饼，全谷物麦片或水果，如一个苹果或一把葡萄。你想要的食物既能被快速消化，又能提供足够的能量，帮助你在锻炼中达到最佳表现。

岗位培训

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在30分钟的训练中，摄入一些蛋白质和少量的碳水化合物，以加速恢复肌肉中的糖原供应。加一勺蛋白粉的水果冰沙做起来又快又简单，而且因为它是液态的，所以很容易消化。另一种选择是在全麦面包上涂低脂花生酱。

非训练日

早餐，吃一小份碳水化合物，一份蛋白质和脂肪，比如一杯燕麦粥加两个鸡蛋和一把杏仁。

一份早零食包含4盎司。金枪鱼配一杯蔬菜或一个苹果。

午餐是烤鸡或火鸡三明治配半杯蔬菜或一小份沙拉。

下午零食应该是酸奶和葡萄或半杯蔬菜。

晚餐是1/2杯意大利面，米饭或豆类和6盎司蛋白质，如鸡肉，火鸡，鱼或瘦牛肉。

一般营养及健康

两项训练与饮食

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许多传统的空手道练习者建议饮用不含人参的绿茶，他们认为绿茶可以促进新陈代谢，是抗氧化剂的有效来源。

每天补充多种维生素和矿物质，以及鱼油，也建议在吃饭时服用，以增加吸收。