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女性每天需要至少75微克维生素K,男性需要至少90微克,以适当血液凝固和骨密度。然而,服用血液的人需要观看他们的维生素K摄入量,并保持符合它,因此不会干扰他们的药物。知道哪些食物不含维生素K可以帮助7.。
肉,家禽和海鲜
如果您正在观看维生素K摄入量,牛肉不是一个不错的选择,因为它含有维生素K.没有维生素K的猪肉产品包括火腿,猪肉,加拿大培根和猪排。如果您想要海鲜,请选择扇贝。鸡肉和土耳其,包括土耳其吉布尔茨,是良好的家禽选择,但不要吃皮肤,因为这可以含有少量的维生素K.
豆类,坚果和种子
维生素K-2食物来源
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豆类和某些类型的螺母和种子提供维生素K.大豆和芸豆是具有最多维生素K的豆类,腰果和松果含有螺母和种子中最多的量。
水果和蔬菜
虽然蔬菜是维生素K的主要来源之一,但玉米和蘑菇不含这种营养素4.。限制熟绿叶蔬菜,西兰花和芦笋,因为这些是蔬菜中最多的维生素K.如果您在稀释的药物中,请选择维生素K中较低的蔬菜,例如:
- 绿豆
- 豌豆
- 生菜
- 黄瓜
谷物和意大利面
铁的食物不会干扰香豆素
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避免用菠菜制造的粘连或以前未列出的其他谷物,因为这些含有至少少量的维生素K.
乳制品和鸡蛋
您可以在不增加维生素K摄入量的情况下食用一些乳制品。
相关文章
参考
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- USDA国家营养数据库:营养列表:维生素K,海鲜,水果,羊肉和小牛肉
- USDA国家营养数据库:营养列表:维生素K,豆类,螺母和猪肉
- USDA国家营养数据库:营养列表:维生素K,家禽和蔬菜
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作家生物
总部位于马萨诸塞州,杰西卡布鲁斯自2008年以来一直在撰写。她曾在塔夫茨大学举办粮食政策硕士学位,以及应用营养硕士学位,以及国际关系中的国际关系艺术学士学位。