虽然虾是低脂肪，低热量蛋白质的源泉，但你必须小心它的内容。已经煮熟，去皮，冷冻和排水的虾是欧米茄3脂肪酸的来源，但如果你添加富含肥胖或高脂肪的酱汁，那么它就变得不太健康。

进口

虽然虾在美国海岸，特别是在海湾和东部海岸上，据鱼网站称，近150万磅每年进口，主要来自泰国。大约75％的进口是冷冻虾的形式，一些预先煮熟，最新鲜，准备准备。

警告

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据Mayoclinic.com（Mayoclinic.com）表示，虾汞水平含量通常不高，它会面临毒素的暴露，并且应仅被怀孕的女性滋养，这建议将消费量限制为“每周8到12盎司的海鲜海鲜”对于孕妇。“为了安全，虾应彻底煮熟，直到它是乳白色的颜色。

特征

原料和冷冻虾之间的主要差异是通常用于烹饪贝类的添加盐。虾近76％的水，含有很少的卡路里。根据USDA营养数据库，虾在钢铁和蛋白质中很高，并且是一种良好的维生素C.普通虾的食用而不添加酱汁或面包纤维含量低，含有重要的矿物质1。

营养素

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一份三盎司的虾只含有84卡路里的热量。这些热量中，大部分来自蛋白质——一份含有18克蛋白质，只有1克脂肪，不含碳水化合物。虽然1克脂肪听起来并不多，但同样一份虾含有166毫克胆固醇，这是每日推荐量的55%。最后，这一份虾还含有每日推荐量的15%的铁。

考虑

在其他菜肴中使用冷冻虾自然增加了你会吃的卡路里数量。根据MedlinePlus，为了避免心脏病和保持你的体重，你应该避免用奶油酱煎炸或装载虾4.。胖秘诀报告，一种中型虾增加了一个中等大小的虾的热量计数至27和1杯黄油的虾scampi约为288卡路里。