酸橙和辣椒饮食是斯坦利·巴勒斯(Stanley Burroughs)在1941年制定的主洁净饮食的变体4。巴勒斯自称是一名另类医学医生，没有行医资格。他的“净化大师”食谱包括柠檬汁、辣椒粉和枫糖浆4。他将其作为身体排毒配方出售，而非减肥配方。随着时间的推移，它演变成了另一种减肥食谱:因为你不吃任何东西，你肯定会减肥。

意义

然而，这种饮食方式不利于长期减肥。根据哈佛大学的研究，一旦你停止节食，你的体重很可能会反弹，因为你失去的大部分不是脂肪:它可能是肠道废物，水重量或瘦肉组织5。酸橙和辣椒的混合物主要起泻药的作用。Burroughs认为，没有必要用这些特殊的成分来净化你的身体，因为你的身体有自己的清除机制。

专家的见解

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波士顿儿童医院和马萨诸塞总医院的儿科胃肠病学家Patrika Tsai医生表示，使用柠檬/酸橙辣椒清洁饮食可能会有危险。蔡解释说，这种饮食要求10天不吃任何含有足够蛋白质、必需脂肪或矿物质的食物。这种饮食所产生的体重的持续上下波动会对心血管系统造成不应有的压力。

警告

柠檬汁和酸橙汁只含有少量的维生素C，而不是其他需要的营养物质。此外，如果你长期坚持吃酸橙和辣椒，你会失去肌肉组织。当你的肌肉开始消耗时，你将处于分解代谢状态。这在饮食失调的人身上很常见。一个人经常清洁和从事饮食，如酸橙和辣椒饮食容易出现这种状态。

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虽然酸橙和辣椒的组合可能没有多少营养，但辣椒本身确实有一些有趣的特性。辣椒属于辣椒类。草药专家声称辣椒可以治疗心脏病;它含有大量维生素E;它可以预防感冒;它可以用来刺激迟钝的食欲。根据马里兰大学医学院的网站，在中国和日本，辣椒被用作一种局部治疗冻伤的替代疗法。

预防/解决方案

在你尝试任何声称有排毒、治愈或减肥能力的饮食之前，咨询一下营养治疗师。要警惕那些据说能迅速产生效果的流行饮食。如果你的饮食均衡，富含谷物、蛋白质和奶制品，每天锻炼，没有健康问题，你应该能够自然地减肥和消除废物。