Optifast是一项受控饮食计划，需要进行医学评估和频繁随访1。饮食在最初的12周中提供的卡路里很少，通常每天800卡路里。在其第一阶段，不允许在预包装的optifast餐中替代食物1。初始阶段之后，您在医疗团队的指导下缓慢过渡到常规食物。根据Optifast网站的数据，减肥平均为52磅1。

摇

Optifast饮食包括现成的奶昔和粉末，每份含有160卡路里的粉末，五份中总共有800卡路里1。奶昔有三种口味：法国香草，巧克力和草莓。根据默克医学信息手册2。每种奶昔还提供20克碳水化合物，或每天100克。根据默克的说法，碳水化合物的平均摄入量在每日卡路里摄入量的50％至55％之间，在800卡路里的饮食中将等于400至440卡路里。由于1克碳水化合物含有4卡路里，因此Optifast供应400卡路里的碳水化合物或每日卡路里摄入量的50％1。奶昔不包含纤维，每天只有3克脂肪，每天总共脂肪含量为9 g，这将饮食归类为低脂。

酒吧

Optifast提供的营养棒有三种口味：巧克力，花生酱和巧克力和浆果和酸奶涂料1。用作更换膳食的酒吧，基本上提供的卡路里，蛋白质和碳水化合物的数量相同，但如果您选择每顿饭的棒，则每杆含4克纤维或每天20克。饮食中的纤维有助于防止便秘，并促进饱腹感。50岁以下的男性每天需要38克纤维，女性需要25克，Mayoclinic.com网站说3。

汤

Optifast计划包括两种汤，花园番茄和鸡肉1。汤与酒吧和奶昔相同的卡路里，蛋白质，碳水化合物和脂肪的摄入量基本相同，但每份含600至620毫克的钠含量更大。条含有150至190毫克的杆，每个摇动在220至230毫克之间。如果您以汤的形式消耗所有卡路里，这将等于每天超过3,000毫克的钠，远超过美国心脏协会推荐的1,500毫克限制4。高钠摄入量会升高某些人的血压。