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铁的食物不会干扰香豆素
在服用血液稀释剂的香豆蛋白时，也称为华法林，每天需要吃一致的维生素K.香豆素减缓维生素K的血液凝血作用，因此适当的剂量取决于您消耗多少维生素K。维生素K以绿叶蔬菜，牛油果，芦笋，豌豆，灌浆和金枪鱼在石油中的显着，所以你需要观看你的摄入这些食物。这仍然留下了很多富含铁的食物供您选择。
富含铁的食物
铁中的食物具有至少3.6毫克的铁，或每日价值的20％。早餐谷物经常用100％的铁来强化铁，但很少含有大量的维生素K.某些类型的海鲜在维生素K和铁的高中也很低，例如：
- 蛤蜊
- 乌贼
- 章鱼
- 生蚝
其他基于动物的铁源包括火鸡乳房和瘦牛肉板牛排。虽然有些豆类在维生素K中有点高，但扁豆和海军豆类不含许多这种营养素，但含有大量的铁1。
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作家生物
总部位于马萨诸塞州，杰西卡布鲁斯自2008年以来一直在撰写。她曾在塔夫茨大学举办粮食政策硕士学位，以及应用营养硕士学位，以及国际关系中的国际关系艺术学士学位。