水肿的特征在于您体内流体的异常积累。它是孕妇和老年人最常见的，尽管它可能会影响任何人。流体收集在你的手中，脚，腿，脚踝和脸部。吃健康的饮食并避免含有大量钠的食物可能有助于减少你的水肿。

淀粉

钠的高摄入量导致你的身体保持液体1。与你的医生谈谈每天应该消耗多少钱1。根据梅奥诊所(Mayo Clinic)的建议，大多数健康的成年人应该将钠摄入量限制在每天2300毫克。阅读食品标签来帮助你限制饮食中的钠含量1。低钠食品含有少于140毫克的每份钠。

蔬菜

盐摄入过多会导致左侧踝关节肿胀吗？

学到更多

蔬菜在钠中自然低，当没有任何添加的酱汁或咸调味料时，在新鲜或冷冻时可以是健康的选择。一些罐头蔬菜含有钠 - 阅读食物上标签的营养事实，以避免咸味品种。您还应该避免任何冰冻的蔬菜添加酱汁。番茄和蔬菜汁还含有大量的钠，如果您有水肿，应避免。

肉类和肉类替代品

如蔬菜，没有添加酱汁制备的鲜肉是天然低的钠。然而，加工的肉可能含有大量的钠。肉类选择以避免当您有水肿包括：

• 培根
  
• 香肠
  
• 午餐肉类
  
• 热狗
  
• 火腿
  
• 金枪鱼罐头

罐装豆类也可以是钠的源泉，使用干豆准备自己的钠摄入量。盐渍螺母含有大量的钠，应该避免，而是选择无盐的坚果。

奶制品

钠和钾不平衡是否导致踝关节肿胀？

学到更多

加工后的乳制品，如硬质和软奶酪可能含有大量的钠，如果您试图控制水肿，应避免。Buttermilk还含有大量的钠，应避免。

便利性食物

便利性和准备的食物往往在钠中非常高，应该由水肿的人避免。高钠便利性食物包括冷冻餐，汤和米饭和面食混合。快餐和大多数餐厅食品还含有大量钠。如果您有水肿，您应该避免所有快餐，并且您可能希望在坐下的餐厅在没有盐的情况下准备食物。

调味料和调味品

调味料和调味品也可以是您饮食中的钠来源。避免在称为大蒜盐或芹菜盐等标题中提及盐的调味料。此外，您还要避​​免高钠调味品，如CATSUP，制备的沙拉酱和酱油。