胰腺炎是胰腺炎的炎症，位于上腹部的腺体1。胰腺分泌可用于消化脂肪，碳水化合物和蛋白质的酶。根据Mayoclinic.com的说法，维生素B-12是一种水溶性维生素，在健康红细胞的生产中和在健康神经细胞的维持中是重要的1。胰腺炎可能是由维生素B-12的缺陷引起的1。

维生素B12的缺乏

维生素B-12在胃中被吸收。据俄勒冈州立大学统计，由于缺乏内在因素，缺乏内在因子，缺乏胃部，缺乏维生素B-12的缺乏2。内在因素有助于在消化期间从食物中提取维生素B-12。影响内在因素存在的因素包括移除胃部的患者和长时间使用抗酸剂。患者必须吃含有维生素B-12的食物，如红肉，鸡蛋，贝类，家禽和乳制品，以防止维生素B-12缺乏。

贫血症

根据俄勒冈州立大学的说法，维生素B-12缺乏症导致一种贫血形式，称为可怕贫血的形式2。恶性贫血会影响包括胰腺的消化系统器官，因为缺乏富含血液的血液向器官流动。有害性贫血的症状包括：

• 疲劳
  
• 便秘
  
• 腹泻
  
• 皮肤苍白
  
• 光上
  
• 气促
  
• 红色舌头
  
• 问题集中

永久胰腺损坏

据俄勒冈州立大学统计，缺乏对生命贫血的治疗可能导致对身体器官的永久性损害，如心脏，神经和消化系统，如胰腺，如胰腺，据2。治疗可怕的贫血涉及终身维生素B-12注射。有些患者可能发现维生素B-12片剂的益处，含有维生素B-12的多种维生素和饮食的变化。