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当进食后一到三小时血糖水平下降时,就会发生反应性低血糖。肝脏中的葡萄糖资源耗尽,身体开始利用肌肉蛋白质将葡萄糖输送到脑细胞。这种情况很难诊断,需要咨询医生。虽然反应性低血糖也需要经常吃零食,但有些食物会引起反弹性低血糖,加重头晕、思维混乱、肌肉颤抖、心跳加快等症状,因此必须避免。
糖果
当反应性低血糖患者的血糖水平下降时,必须吃点零食甚至一顿饭。一定要避免伸手去拿糖果棒或糖果。
伊利诺斯大学的麦金利健康中心报告说,把糖果作为一种零食来提高葡萄糖水平实际上可能会加重低血糖的症状1.糖果,因为它由单糖组成,碳水化合物含量很高,可能会导致血液水平迅速上升,然后迅速下降,从而导致反弹性低血糖。
所有含糖食物都必须避免。美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所警告说,无论如何都要避免吃太多甜食,尤其是在空腹的时候。
比起糖果,更有益的选择是复杂的碳水化合物食物,如面包棒、软椒盐脆饼、百吉饼或饼干。
- 当反应性低血糖患者的血糖水平下降时,必须吃点零食甚至一顿饭。
- 美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所警告说,无论如何都要避免吃太多甜食,尤其是在空腹的时候。
可乐饮料
甘油与乙二醇
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那些由于血糖水平下降而导致头晕、思维混乱、虚弱甚至嗜睡的人,可以喝可乐来缓解这些症状。
如果这些症状是由反应性低血糖引起的,只有你的医生知道,可乐饮料和糖果是要避免的。像糖果一样,甜可乐饮料的碳水化合物含量很高,会导致血液中的糖含量飙升,然后下降,导致低血糖症状加剧。
反应性低血糖患者也应避免饮用能量饮料,因为它们含有糖和咖啡因。这些物质虽然能提高血糖水平,但不能阻止身体利用肌肉蛋白质来喂养缺乏糖分的脑细胞。
- 那些由于血糖水平下降而导致头晕、思维混乱、虚弱甚至嗜睡的人,可以喝可乐来缓解这些症状。
- 像糖果一样,甜可乐饮料的碳水化合物含量很高,会导致血液中的糖含量飙升,然后下降,导致低血糖症状加剧。
果汁
虽然当反应性低血糖症状复发时,一块纤维含量高的水果是一个很好的选择,但果汁不是。一小杯果汁中就含有几片水果的糖,以及任何糖添加剂。果汁由于含糖量高,也会加重低血糖症状,因此应避免饮用。
你可以选择一杯水和一个苹果、一根香蕉或杏子、葡萄干或无花果之类的干果。猕猴桃、橙子或梨也是不错的零食选择。
- 虽然当反应性低血糖症状复发时,一块纤维含量高的水果是一个很好的选择,但果汁不是。
- 一小杯果汁中就含有几片水果的糖,以及任何糖添加剂。
酒精
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酒精对于反应性低血糖的人来说不是一个好的选择,因为它也含有糖。如果你一定要喝酒,那就和食物一起喝,不要空腹喝。
同时也要注意避免将含糖苏打水用作搅拌器。向你的医生咨询,看看你的饮食中是否允许含有酒精。
- 酒精对于反应性低血糖的人来说不是一个好的选择,因为它也含有糖。
含咖啡因的饮料
虽然在反应性降糖饮食中应避免酒精、加糖苏打水和果汁,但也必须避免或限制咖啡、茶和巧克力饮料。
咖啡、巧克力和绿茶中的咖啡因不能帮助恢复葡萄糖平衡,只会加重这种情况。
同样,选择水或无糖低脂酸奶饮料。你可以自己制作酸奶,在水中加入酸奶,搅拌至溶解。
- 虽然在反应性降糖饮食中应避免酒精、加糖苏打水和果汁,但也必须避免或限制咖啡、茶和巧克力饮料。
- 咖啡、巧克力和绿茶中的咖啡因不能帮助恢复葡萄糖平衡,只会加重这种情况。
高脂肪的食物
避免脂肪含量高的食物,用低脂乳制品、瘦肉、花生酱和豆类(如豆类、豌豆和扁豆)来替代蛋白质来源。
少用橄榄油或人造黄油,选择低脂蛋黄酱。
印第安纳大学健康与健康系建议在每餐中搭配复杂的碳水化合物、脂肪和蛋白质1.豆类沙拉,豆汤和饼干,低脂奶酪饼干和低脂奶油奶酪百吉饼都是可能的选择。
这些只是建议。一定要听从医生的建议,选择最适合自己的营养。
- 避免脂肪含量高的食物,用低脂乳制品、瘦肉、花生酱和豆类(如豆类、豌豆和扁豆)来替代蛋白质来源。
- 少用橄榄油或人造黄油,选择低脂蛋黄酱。
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参考文献
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作家生物
弗朗辛·尤哈斯(Francine Juhasz)拥有临床心理学博士学位,是一名气功和瑜伽老师,健康和营养自由记者,以及特色自助和生活技能演讲者。30多年来,她在美国和欧洲的大学、老年护理社区和社区中心开展了情感、心理、婚姻和性健康和健身方面的项目、研讨会、研讨会和私人咨询课程。