白色念珠菌是一种自然存在于人类消化道中的酵母。念珠菌种群中突然的尖峰会触发一种称为念珠菌病的疾病。念珠菌病的自然疗法是采用抗蛋白会饮食以恢复肠道菌群的平衡1。糖替代品（例如甜叶菊）是该饮食计划的重要组成部分。

目的

引起念珠菌病症状的酵母通过消化道中发现的糖来生存。避免糖消耗可去除这种食物来源，并饿死念珠菌酵母。念珠菌种群恢复正常后，念珠菌病症状减少1。抗Candida饮食的核心指南是避免在糖水平上引起峰值的食物1。

大体时间

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抗Candida饮食由三个主要阶段组成。第一阶段旨在清洁您的消化系统。避免所有加工食品，含糖产品，水果，豆类和高碳水化合物蔬菜三周。在第二阶段，节食者开始将禁止的食物重新引入他们的饭菜中。此阶段需要四个星期，包括抗真菌治疗的过程。第三阶段是一项长期维护计划，在该计划中，节食者用健康的细菌重新填充了肠道。吃含有活跃培养物的酸奶，以恢复肠道菌群的平衡。

进餐计划

吃大量这些蔬菜以维持营养水平。通过吃鸡肉，猪肉，瘦牛肉或坚果来加入中等的瘦蛋白。全谷物产品，例如全麦面食，糙米，藜麦或荞麦，为您的身体提供了能量，而无需刺激念珠菌的生长。

甜叶菊甜味剂

念珠菌清洁和减肥

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甜叶菊是由甜叶菊植物的叶子制成的天然甜味剂。根据念珠菌治疗食谱，甜叶菊比桌糖甜300至400倍3。与桌糖，蜂蜜，枫糖浆或龙舌兰花蜜不同，甜叶菊不是糖酵母饲料的糖化合物。在抗candida饮食上，甜叶菊是一种可接受的甜味剂，不会加剧念珠菌病的症状3。使用干燥的甜叶菊叶或液体甜叶菊提取物来使食物变甜。干燥的整个甜叶菊叶可以代替桌糖来加甜茶或咖啡。

警告

念珠菌病并不是主流医学界接受的诊断。抗癌饮食降低了您对加工的不健康食品的消费1。这可能会改善胃肠道症状，因为饭菜总体上更具营养，而不是因为念珠菌饥饿。在开始抗癌饮食计划之前，请与您的医生交谈1。疲劳，胃肠道困扰和其他症状可能是由于严重的疾病。