残疾人或卧床不起的人的饮食和其他人的饮食是一样的，一个全面的饮食包括各种各样的食物。为了防止体重增加，需要更少的卡路里，因为消耗的卡路里更少。遵循健康的饮食习惯可以帮助你的身体从受伤中正常运作和恢复。

蛋白质

获得适量的蛋白质在残疾人或卧床不起的人的饮食中起着至关重要的作用。

蛋白质修复和构建肌肉和身体组织。据《残疾世界》报道，过多的蛋白质会损害身体。蛋白质含有氨基酸这种基本成分。你的身体可以合成除9种以外的所有这些酸。饮食可以提供这九种物质。你每天摄入的热量取决于你的体型、年龄和消耗的卡路里。

均衡的

美国农业部推荐的蛋白质饮食

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为了获得最佳的营养效果，你的饮食需要均衡。

均衡的饮食计划可以确保获得全面的营养，使身体机能达到最佳状态。《残疾人世界》称，适当的营养可以降低患褥疮等疾病的风险。维生素A、C、E和B在健康饮食中起着重要作用。一个均衡的膳食计划保证了适当的营养，包括食用美国农业部规定的每个食物组的食物。

频率

改变吃饭频率可能有助于刺激享受。不要每天都吃标准量的食物，而是把每顿饭分成小份。每天定期吃这些食物。爱荷华大学健康中心表示，只有在获得医疗机构许可的情况下才能这样做。

但是，要确保每餐所含的卡路里总量是相同的。多喝水。

卡路里的意识

什么是高脂饮食?

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为了防止体重增加，你的饮食需要比那些更活跃的人的饮食含有更少的卡路里。低热量食物包括新鲜水果和蔬菜，全谷物，瘦肉蛋白和低脂或脱脂乳制品。根据美国心脏协会的说法，这些食物属于健康饮食，有利于心脏健康的生活方式1．摄入更少的卡路里可以降低患肥胖或超重的风险，这两个因素都可能导致心脏病、高血压和/或高血糖水平。

脂肪酸

必需脂肪酸对骨骼健康起着至关重要的作用。由于缺乏负重活动，残疾人和/或卧床不起的人骨骼强度可能会下降。根据梅奥诊所的说法，负重活动可以增强骨骼。

据《残疾世界》报道，必需脂肪酸可以增加矿物质对骨骼健康硒、铁、二氧化硅和钾的吸收。脂肪酸产生的激素可以平衡和抵消更年期等生活事件引起的激素消耗。

谨慎

小心控制饮食。营养和热量的摄入需求因人而异。

限制饮食或特殊饮食的人在开始任何新的饮食之前需要咨询他们的医疗保健提供者。有些食物可以抵消药物治疗或引起过敏反应。