蛋白质是生长和组织修复等体功能所必需的。蛋白质含量高的饮食常被用来实现快速减肥，也可用于运动员提高成绩。高蛋白饮食有副作用，包括出汗，这可能导致潜在的健康危险。在开始任何新的饮食或锻炼计划之前咨询你的医生。

来源

高蛋白饮食包括富含蛋白质的食物，同时限制碳水化合物的摄入，如谷物、蔬菜和水果。蛋白质的主要来源包括鱼、家禽、红肉和乳制品。

水损失

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根据范德比尔特大学的研究，你的身体排出水来处理尿素，这是蛋白质分解过程中形成的一种物质。如果你摄入了大量的蛋白质，你的身体就会比平时排出更多的水，这就会导致出汗和排尿过多。

高蛋白饮食和运动员

美国国家卫生研究院(National Institutes of Health)的在线医学百科全书MedlinePlus解释说，有些人错误地认为，运动员需要摄入高蛋白饮食以促进肌肉生长。运动员在表现期间已经出汗了2。事实上，MedlinePlus报告称，在运动过程中，一小时流失的汗水可以超过几升2。高蛋白饮食导致的过度失水尤其危险，并会导致已经出汗的运动员脱水。

其他危险

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除了出汗和失水，高蛋白饮食还能预防其他潜在的危险。营养学家凯瑟琳·泽拉茨基在梅奥诊所网站上写道，高蛋白饮食通常包括大量红肉和全脂乳制品，这会增加患心脏病的风险1。高蛋白饮食也会导致营养不足，骨质疏松和肾脏和肝脏问题的风险更高。

保湿

如果你的医生建议你进行高蛋白饮食，你可以通过避免咖啡因来减少出汗的副作用，咖啡因是一种促进液体流失的利尿剂。如果你要锻炼或参加体育运动，一定要在锻炼前、中、后补充水分。