一般工厂于1937年决定开发一个有益健康的谷物，以添加其产品清单2。因此，一般厂工程师举办了一个“膨胀”枪，它会将粒子颗粒和“吹”成形。2。到目前为止，大多数谷物由全谷物或薄片组成。1938年，普通工厂推出了Kix作为“玉米泡泡”，以小孩的雪莉寺在广告中为特色2。1941年，KIX加入了一般米尔斯谷物阵容的Cheerios和Wheaties2。

没有人工

试图确定谷物是否健康或根本不归功于了解如何阅读和理解在谷物盒上印有的营养事实标签1。它也意味着了解盒子中不应该是什么成分。如果盒子里的是自然的，没有人为，谷物通过第一次测试。kix不含人工颜色，口味或人工防腐剂。

卡路里，脂肪和胆固醇

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第二种测试是卡路里，脂肪和胆固醇的数量。kix每1 1/4杯或30克的110卡路里。它有5个脂肪和总脂肪含量为1克，没有饱和，反式，多不饱和或单不饱和脂肪，没有胆固醇。寻找饱和脂肪含量低的食物，并且没有反式脂肪和没有胆固醇。这些都增加了心脏病的风险。你吃的大部分应该是多不饱和和单不饱和脂肪，例如鱼类，坚果和植物油中的那些。

碳水化合物

一系列kix提供25克碳水化合物，含3克膳食纤维和3克糖，其他碳水化合物为19克。添加糖的食物提供了少量必需营养素的空卡路里，因此糖低的食物是优选的。据美国农业部介绍，选择用糙米，碾碎性，燕麦片，全粒玉米，整个燕麦，黑麦或小麦或野生大米作为第一种成分的食物。

维生素和矿物质

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一般磨坊用维生素和矿物质融合了谷物，这简单意味着它们增加了这些营养素2。KIX提供10％的维生素A，C和D，15％的钙。KIX还提供25％的硫胺素，核黄素，烟酸，维生素B-6和B-12和锌。该谷物还提供45％所需的铁和50％的叶酸每日价值。根据美国健康和人类服务部，每日5％或更少的每日价值低，每日20％或更高。

原料

kix含有全谷物玉米，玉米丸，糖，玉米麸，盐，红糖糖浆，磷酸三钠和维生素E-混合生育酚添加以保持新鲜度。因为糖在成分列表中高，但这种谷物可能比没有糖的谷物更健康，但每份含量3克，它的大部分早餐谷物都少于大多数早餐谷物，特别是那些针对儿童的大多数早餐谷物。