节食是一种国家的消遣。虽然饮食有所不同的美国人数量，但根据来源的不同，波士顿医疗中心表示，每年约有4500万美国人的饮食饮食，并花费330亿美元用于减肥产品，以追求修剪器，钳工机身2。

好处

节食会导致体重减轻，从而带来一些健康益处。它降低了您患有2型糖尿病，高血压，心脏病，中风和骨关节炎等疾病的风险。根据体重控制信息网络，您可以通过仅损失体重的5％至7％来获得这些好处。

挑战

什么是欧加利亚饮食？

学到更多

“心身医学”杂志上的一项研究表明，节食可能不是超重或肥胖的答案。节食者通常会恢复减轻体重，节食会引起几种心理影响，例如：

• 压力
  
• 焦虑
  
• 降低自尊心
  
• 沮丧
  
• 易怒

卡路里切割

减少卡路里是一种节食的常见方法，但这并不是唯一的方法。在某些情况下，这可能是危险的。有些饮食需要严格限制卡路里或消除整个食物组，例如无碳水化合物饮食。遵循这些方法将导致营养缺乏和副作用，例如脱水或疲劳。

健康的饮食方法

什么是水饮食？

学到更多

在健康的饮食中，包括减肥的一种，您可以享受所有食物群。将健康食品代替不健康的选择是另一种方法。例如，您可以将全谷物代替精制谷物，或用健康的脂肪代替饱和和反式脂肪。根据美国饮食协会的说法，控制份量和进食较慢也可以帮助您减肥。

饮食评估

在开始饮食之前，美国国立卫生研究院建议采取一些预防措施。考虑饮食在医学或营养上是安全的。注意警告信号，例如过分强调一个食物群，食物选择的限制以及对热量消耗的重视。开始节食之前，请咨询您的医生。