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龙舌兰糖浆是由在美国西南部、墨西哥和南美洲部分地区发现的龙舌兰植物制成的。龙舌兰糖浆的血糖指数很低,但比糖含有更多的卡路里。《今日秀》的乔伊·鲍尔报道说,这种糖比糖甜,所以你可能会摄入更少的果糖,但它含有90%的果糖,这种单糖可能会增加甘油三酯和引发腹痛。
增加患心脏病的风险
龙舌兰糖浆主要是果糖——这是一种很容易代谢成一种叫做甘油三酯的脂肪形式的糖。根据美国心脏协会的说法,甘油三酯会提高胆固醇水平、血压和增加你患心脏病的风险2。
肠易激综合症
玫瑰果过敏
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《今日秀》的乔伊·鲍尔报道称,龙舌兰糖浆可能会导致胀气、腹痛。如果你患有肠易碎症,鲍尔女士建议使用甜叶菊、erythritol、Splenda、Equal或糖来代替龙舌兰糖浆。
过敏
对任何龙舌兰科植物过敏的人应该避免使用龙舌兰糖浆。据报道皮疹是一种过敏反应。
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参考文献
- MSNBC.com:它有多甜:关于糖替代品的独家报道
- 美国心脏协会:甘油三酯
- 雷·萨赫利安,医学博士:龙舌兰糖浆有益健康
- 甜味剂,糖浆,龙舌兰。FoodData中央。美国农业部。2019年4月1日发布。
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- 有机认证机构。美国农业部农业营销服务。
作家生物
莫拉·申克是一名认证的整体营养学家和健康顾问,她从2010年开始了她的写作生涯。她领导小组研讨会,为个人客户提供咨询,并撰写有关饮食和生活方式选择的博客。她拥有罗德岛设计学院美术学士学位,俄亥俄州立大学美术硕士学位,是综合营养研究所的毕业生。