火鸡辣香肠顾名思义就是一种辣香肠，一种用火鸡而不是通常的猪肉制成的干香肠。如果使用得当，火鸡辣香肠是你健康、低脂生活方式的不错选择。

提示

根据美国农业部食品成分数据库提供的营养数据，每100克火鸡辣香肠含有233卡路里和26.67克蛋白质。

种类和份量

美国农业部国家营养数据库中的火鸡辣香肠列表引用了切成薄片的火鸡辣香肠1。每份食物的大小因生产商而异。例如，一个品牌列出了14片，另一个品牌列出了16片，还有一个品牌列出了一根棍子。阅读标签并计划你的摄入量。

营养物质

我能吃不煮熟的熏火腿吗?

了解更多

就像食用份量一样，不同产品的营养成分也各不相同。然而，根据美国农业部的数据，全国商店品牌的火鸡辣香肠含有73卡路里，4.46克脂肪，1.10克饱和脂肪和9.30克蛋白质，每30克一份，或大约15片。

好处

火鸡辣香肠比猪肉香肠含有更少的卡路里和脂肪。根据美国农业部的数据，全国商店都能买到的猪肉比火鸡多出两倍的热量，多8.5克脂肪和3.5克饱和脂肪。

注意事项

如果你对鸡肉过敏，你能吃火鸡吗?

了解更多

火鸡辣香肠的一个缺点是它的钠含量。上述的商店品牌含有高达25%的每日钠摄入量。据美国心脏协会(American heart Association)称，钠会使你容易患心脏病和中风，所以限制火鸡辣香肠只吃一次2。美国心脏协会建议每天摄入的钠少于1500毫克。