事实检查的意思是什么？
健康地欧宝体育官方网站，我们努力提供准确和最新的客观内容。我们的团队定期评论文章以确保内容质量。下面引用的来源包括来自同行评审期刊，突出医疗组织，学术协会和政府数据的证据。
本网站包含的信息仅供参考，不应用作专业医疗保健提供者的建议的替代品。请咨询适当的医生关于健康问题和担忧。虽然我们努力提供准确和最新的信息，但无法保证该效果。
血糖指数是用于测量含碳水化合物的食物的血糖和胰岛素水平的工具。在消耗复杂的碳水化合物后，血糖反应显着变化，血糖指数用作这些变化的更准确的指标。如果您有糖尿病，除其他方法外，血糖指数可以是微调葡萄糖管理的有用工具2。
血糖指数和血糖
据哈佛卫生出版物称，高血糖指数食物可能导致血糖水平飙升1。血糖水平的迅速升高向胰腺发出信号以产生更多的胰岛素，一种有助于代谢葡萄糖的激素，使其可以进入血液。随着时间的推移，过度活跃的胰腺可以削弱身体调节血糖水平并最终导致糖尿病的能力。相反，低血糖指数食物让糖逐渐进入血液，让您的身体更多地生产胰岛素并有效调节血糖水平。
- 据哈佛卫生出版物1，高血糖指数食物可能导致血糖水平飙升。
- 相反，低血糖指数食物让糖逐渐进入血液，让您的身体更多地生产胰岛素并有效调节血糖水平。
健康考虑因素
甘油与甘醇
学到更多
复杂碳水化合物的食物往往具有较低的血糖指数。根据“营养杂志”，低血糖指数食物可能有助于降低食欲和促进体重减轻。监测您消耗的食物的血糖指数可能有助于调节血糖并降低心脏病的风险，报告Linus Pauling Institute3.。
低血糖指数食物
具有低血糖指标的食物包括纤维，原料，新鲜和未加工的食物。低血糖指数食物包括全小麦和全麦面包，低脂酸奶，牛奶和水果，如：
- 樱桃
- 柚子
- 苹果
- 梨
- 李子
一些具有高血糖指标的食物包括西瓜，土豆，玉米片，糖果和玉米片。与纤维含量一样，食物的脂肪含量也可以降低其血糖指数得分，使糖果棒看起来像健康的选择。根据美国糖尿病协会的说法，烹饪和成熟也会影响食物的评分2。
- 具有低血糖指标的食物包括纤维，原料，新鲜和未加工的食物。
- 与纤维含量一样，食物的脂肪含量也可以降低其血糖指数得分，使糖果棒看起来像健康的选择。
亚麻种子
免费清单健康的低脂肪食品
学到更多
亚麻籽对其高含量的ω-3脂肪酸造成了普及，这对心脏健康具有有益的影响。随着它们高浓度的健康脂肪，亚麻籽在膳食纤维中高，血糖指数具有相对较低的血糖指数。2005年在“医药食品杂志”中发表的一项研究发现，在健康个体中摄入亚麻纤维导致改善血糖水平。
考虑
它可能不容易知道任何特定的食物的血糖指数，因为它没有列出包裹。此外，食品的血糖指数也没有考虑到其总营养含量，因此需要考虑其他营养素，例如食品的纤维和脂肪含量是重要的。每天吃各种含含纤维的食物。
参考
- 哈佛健康出版物：血糖指数和100以上食物的血糖负荷
- 美国糖尿病协会：血糖指数和糖尿病
- 俄勒冈州立大学的林斯·鲍林研究所：血糖指数和血糖负荷
- ojo o，ojo oo，adebale f，wang xh。膳食血糖指数对2型糖尿病患者糖尿病的影响：随机对照试验的系统综述与荟萃分析。营养素。2018; 10（3）：373。2018年3月19日发布19. DOI：10.3390 / Nu10030373
- 血糖指数和糖尿病。美国糖尿病协会
- 寻找血糖指数。悉尼大学
- Zeevi D，Korem T，Zmora N等人。通过预测血糖反应的个性化营养。细胞。2015; 163（5）：1079-1094。DOI：10.1016 / J.Cell.2015.11.001 +
- Sacks FM，Carey VJ，Anderson Ca等。膳食碳水化合物低血糖指数对心血管疾病危险因素和胰岛素敏感性的影响：汤姆胃癌随机临床试验。贾马。2014; 312（23）：2531-41。DOI：10.1001 / JAMA.2014.16658。
- Vega-lópezs，Venn Bj，Slavin JL。血糖指数的相关性和体重，糖尿病和心血管疾病的血糖负荷。营养素。2018; 10（10）。DOI：10.3390 / NU10101361
- 血糖指数数据库。悉尼大学。更新了2020年10月13日
- Eleazu C. O.（2016）。低血糖指数和血糖载荷食品的概念为2型糖尿病的灵活性;前景，挑战和解决方案。非洲健康科学，16（2），468-479。DOI：10.4314 / ahs.v16i2.15
- 福斯特 - 鲍威尔，凯德，霍尔特，苏珊娜和品牌米勒，杨杰特。“血糖指数国际表和血糖负荷值：2002。”美国临床营养杂志。76，：1：5-56（2002）。
- 国际碳水化合物质量联盟，Jenkins，D.J.，Willett，W.C.C.，Astrup，A.，Augustin，L.S.，Baer-Sinnott，S.，...... Wolever，T. M.（2014）。血糖指数：保健加拿大是否错了？来自国际碳水化合物质量联盟（ICQC）的位置。英国营养杂志，111（2），380-382。DOI：10.1017 / S0007114513003905
- Leroux，Marcusfoster-Powell，Kaye，Holt，Susanna和Brand-Miller，Janette。“血糖指数国际表和血糖负荷值：2002。”美国临床营养杂志。卷。76，1,5-56，（2002）。
- Lui，S.，Willett，WC等人。“美国女性膳食血糖荷载，碳水化合物摄入，冠心病风险的前瞻性研究。”临床营养杂志。71（6）：1455-61。（2001）。
- Mayer-Davis，E.J.，Dhawan，A等。“对习惯性饮食中血糖指数和血糖负荷的理解：胰岛素抵抗动脉粥样硬化研究中血糖血症措施的关联。”英国营养学杂志。95（2）：397-405。（2006）。
- Sacks，F. M.，Carey，V.J.，Anderson，C. A.，Miller，E. R.，3rd，Copeland，T.，Charleston，J.，... Appel，L. J.（2014）。膳食碳水化合物低血糖指数对心血管疾病危险因素和胰岛素敏感性的影响：汤姆胃癌随机临床试验。Jama，312（23），2531-2541。DOI：10.1001 / JAMA.2014.16658
- Salmeron，J，Manson，JE等。“膳食纤维，血糖荷载力和妇女非胰岛素依赖性糖尿病的风险。”美国医学协会杂志。12; 277（6）：472-7。（1997）。
- Vega-lópez，S.，Venn，B.，＆Slavin，J.（2018）。血糖指数的相关性和体重，糖尿病和心血管疾病的血糖负荷。营养素，10（10），1361.Doi：10.3390 / Nu101361
- Zeevi，D. korem N.等人。通过预测血糖反应的个性化营养。163：（5）：1079-94。2015年11月。
资源
作家生物
基于加利福尼基洛杉矶的基于洛杉矶，自2007年以来一直在编写与健康有关的文章。她的工作出现在“环境科学和技术杂志”中。米歇尔举行了斯坦福大学人类生物学的艺术学士学位。