大多数指甲变脆、开裂和脱皮的情况并不是由于维生素缺乏1．指甲裂症是指甲裂的医学术语，女性比男性更容易患，通常是由于过度接触水或刺激性干燥化学物质(如洗甲水和洗碗剂)而导致的。

然而，一些维生素缺乏会影响你的指甲，导致它们变得脆弱，更容易开裂和脱皮1．如果你的指甲开裂和脱皮不是由于环境原因，在用维生素补充剂治疗之前，请咨询你的医生以得到正确的诊断。

缺铁影响指甲生长

你需要铁来制造血红蛋白和肌红蛋白，这些蛋白质负责将氧气输送到你的组织和肌肉，以及免疫系统的正常生长和发育和功能。根据膳食补充剂办公室在美国，缺铁是世界上最常见的营养缺乏症，由饮食中铁含量不足、消化道铁吸收不良或大出血(包括月经来潮)引起3.5．

伴随着疲劳、体温下降和舌头发炎，缺铁还会导致指甲变脆开裂1．含铁食物包括鸡肝、红肉、火鸡肉、大豆和强化谷物。

缺锌

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严重缺锌在发达国家非常罕见大多数病例是由遗传疾病引起的，肢皮炎enteropathica这是由于无法正常吸收锌引起的。锌对正常生长发育至关重要，大约100种不同酶的产生都需要锌。

缺锌的特点是生长迟缓，经常感染，伤口愈合缓慢，指甲脆裂，有白色斑点1．如果你是素食主义者、克罗恩病患者或其他导致营养吸收不良的疾病患者、孕妇或酗酒者，那么你患轻度缺锌的风险可能更高。牡蛎、牛肉、猪肉、酸奶和豆类中都含有锌。

缺乏维生素A

维生素A不仅仅是一种物质，而是一组类胡萝卜素化合物，你需要保持健康的免疫系统、视力、粘膜和皮肤。维生素A的水平对你体内的铁含量有直接影响。从储存中运输铁需要维生素A，所以维生素A水平不足会导致铁的功能性缺乏。因此，你也会出现缺铁的症状，包括皮肤苍白、疲劳和指甲脆裂1．

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虽然低水平的生物素不会导致指甲变脆，但补充生物素似乎确实能有效治疗指甲干燥、脆弱、开裂和脱皮的问题1．生物素，也被称为维生素H，是八种B族维生素之一。

根据匹兹堡大学医学中心在美国，生物素经常被推荐作为治疗指甲脆弱和开裂的药物2．然而，几乎没有证据支持这些说法。如果指甲易碎、开裂或脱皮，服用生物素前请咨询医生1．