慢性肾脏疾病患者对磷，钾和钠有饮食限制1。肾脏疾病是当您的肾脏无法有效排泄废物并调节体内的水和其他化学物质时。根据国家肾脏基金会的说法124。饮食变化可以防止肾脏疾病恶化。

低磷的食物

需要磷和钙来构建坚固的健康骨骼。有了肾脏疾病，您的肾脏无法很好地去除过量的磷。国家肾脏基金会指出，过多的磷降低了骨骼的钙水平，导致骨骼削弱124。如果您的磷水平太高，则替代较低的磷含量。

低钾的食物

甘油与糖

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钾有助于肌肉收缩并调节心跳。不健康的肾脏无法平衡您体内的钾量4。为了减少高钾食品中的钾，将新鲜蔬菜（例如土豆）切成1/8英寸厚的片，然后将其浸入温水中两个小时。低钾食品包括：

• 面包
  
• 格雷厄姆饼干
  
• 白饭
  
• 爆米花
  
• 谷物
  
• 绿豆
  
• 罐头甜菜
  
• 卷心菜
  
• 凉拌卷心菜
  
• 黄瓜
  
• 苹果
  
• 水果鸡尾酒
  
• 梨罐头
  
• 菠萝
  
• 山莓
  
• 起司
  
• 蛋

低钠烹饪

浮肿，脚踝肿胀和呼吸急促可能是由于体内额外的钠和液体积聚而导致的。减少钠的最佳方法是使用草药和香料，例如迷迭香或咖喱，而不是在烹饪食物时而不是钠。选择具有35毫克或更低钠的食物，对于低钠或140毫克或低钠。

聪明地吃饭

水肿最好的食物

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找到一家餐厅，有各种菜单项。跳过开胃菜和订购烤或烤的食物。请求您的饭菜在没有或更低的盐调味料上做准备，侧面有调味料和肉汁。主要喝水，但您也可以喝非波拉饮料，例如生姜啤酒，雪碧，柠檬水和茶。

警告

其他要谨慎的食物是草种和嘌呤的食物。根据Neprhology医师，LLC诊所3。高高的草酸盐的食物是基于植物的，包括西兰花，煮沸的布鲁塞尔芽菜，煮熟的卷心菜，原始黄瓜和煮熟的花椰菜。嘌呤是在基于动物的食物中发现的，例如：

• 鳀鱼
  
• 沙丁鱼
  
• 黑线狗
  
• 鲱鱼
  
• 鲭鱼
  
• 海鲈
  
• 虾