咖啡因是一种天然的兴奋剂，存在于各种食物和饮料中，包括咖啡、茶、苏打水和巧克力1。虽然茶和苏打水不含咖啡作为咖啡，但它们仍然有足够对身体产生生理影响1。中等消费含咖啡因饮料似乎是无害的，但多余的咖啡因可能会导致健康问题2。

效果

许多人用咖啡因饮用饮料，包括茶和苏打水，因为它们至少提高了能量，至少在短时间内。咖啡因可以帮助你保持清醒，虽然太多可能让你醒来过去你准备好睡觉的那一点3.。咖啡因的另一个效果是它作为一种利尿剂，导致肾脏释放更多的水并使您更频繁地排尿。咖啡因还导致您的脂肪组织将游离脂肪酸释放到血液中。

茶的数量

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常规的红茶含有40至120毫克的咖啡因在8盎司的茶中，而脱咖啡因的红茶只有每8盎司杯的2至10毫克。一杯6盎司热绿茶含有约26毫克的咖啡因。一汤匙通用混合制作冰茶含有27毫克的咖啡因，而脱咖啡因的版本只有1毫克。商业瓶装冰茶含有12或16盎司或瓶子中的15至27毫克咖啡因。

苏打水量

每12盎司可乐的咖啡因含量在35到38毫克之间。柠檬汽水通常不含咖啡因。一些无糖汽水每12盎司含有47毫克。一罐12盎司的特殊苏打可能含有71毫克。

担忧

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每天摄入超过500到600毫克咖啡因的人可能会出现紧张、失眠、易怒、不安、恶心、肌肉震颤、头痛、焦虑和心跳加速等症状。如果您经常喝含有高含量咖啡因的饮料，您可能会在您尝试削减或停止时经历戒断症状，​​特别是头痛。戒断症状通常在您最后一次消耗咖啡因后12至24小时内开始。

特殊的情况

怀孕或准备怀孕的女性应该限制每天摄入200毫克以下的咖啡因。过量的咖啡因可能会增加流产的风险，并可能导致生育问题。一杯茶或苏打水通常会远远低于这个限制。儿童每天摄入的咖啡因不应超过85毫克。有些人比其他人更容易受到咖啡因的影响，可能需要更多地限制他们的摄入。