没有各种调味品的夏季烧烤汉堡和热狗是不完整的。这些刺激性的添加剂为你的饮食增添风味和颜色，但也会增加你的血糖。和食物一样，调味品有一个升糖指数，表明它们对血糖的影响有多快。

血糖指数和血糖

包括调味品在内的食物的血糖生成指数可以让你知道某些食物是如何影响你的血糖和整体健康的123.。一种食物的升糖指数排名它提高血糖的速度。血糖生成指数为70或以上的食物是高血糖生成食物，会导致血糖快速上升。56岁至70岁的是中等。55岁及以下的食物是低血糖食物，这意味着它们不会导致你的血糖快速上升。快速升高的血糖会导致短期问题，如情绪变化和长期疾病，如2型糖尿病。

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根据Montignac Method网站，番茄酱的血糖生成指数为55，属于低血糖生成指数2。自制蛋黄酱的血糖指数为零，但商业上加糖的蛋黄酱的血糖指数为60。第戎芥末的血糖指数是35，加糖芥末的血糖指数是55。Montignac方法的网站并没有提供甜味的血糖生成指数，但2002年《Crossfit Journal》上的一篇文章报道，甜味有很高的血糖生成指数2。

其他调味品

酸菜的血糖指数是15，而不加糖的酱油的血糖指数是0。你可以把醋放在薯条上面，它的血糖指数是5。鹰嘴豆泥是中东风味菜肴的调味品，其血糖指数为25。

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评估你打算吃调味品的食物的血糖生成指数，确保你拥有自己的饮食12。例如，如果你喜欢汉堡上的调味品，要知道汉堡面包的血糖指数是61。一个凯撒卷的血糖指数是73，而白面包的血糖指数是71。其他你可能喜欢的食物也很重要。例如，薯片的血糖指数为513.。