血液由细胞物质——红细胞、白细胞和血小板——以及非细胞物质组成。当细胞从血液中移除时，一种叫做血浆的液体物质残留下来。血浆是水，可以溶解多种物质，包括蛋白质、糖和脂肪。这些物质在人体内扮演着不同的角色，从保护身体不受感染到喂养细胞。

矿物质和电解质

矿物质是血浆的重要组成部分。这些矿物质主要以盐的形式存在，溶于血浆和细胞内的液体中。这些矿物质被称为电解质。这些矿物质是无机化合物，这意味着它们不含碳。当它们溶解在水中时，就会分解成离子。带正电荷的离子称为阳离子;其中包括钠和钾。带负电荷的离子称为负离子;阴离子的一些例子是氯化物和碳酸氢盐。由于它们的电荷，电解质可以携带电流; some electrolytes play a role in generating electrical charges within cells, causing nerves to fire, for example.

地点

如何在比赛中快速减肥

了解更多

电解质既存在于人体的细胞外室(血液)，也存在于细胞内室(细胞内的液体)。电解质的类型和它们的数量在身体的细胞外和细胞内成分不同1．在细胞内，最丰富的电解质是钾;在血浆中，钠是最丰富的电解质。

钠

钠是血浆中最丰富的电解质，也是最丰富的阳离子。氯化物的含量略低，是最丰富的阴离子。根据《实验室测试手册》，人血浆中钠的正常含量为每升136至145毫摩尔。高于或低于这个范围都可能是危险的。

函数

命名不同种类的液体丸

了解更多

钠在维持血液和组织中的水平衡方面起着很大的作用1．人体监控钠和血容量;身体某些部位的传感器，如血管和肾脏，告诉肾脏是增加还是减少钠和水的排泄。

钠在神经和肌肉细胞的功能中也起着重要的作用。钠和钾在细胞膜上来回移动会产生电荷，这会导致肌肉细胞收缩或神经细胞传递信号。

不平衡

钠含量过高或过低都是危险的。血液中的太多钠被称为高鼻血症;其原因最常见于身体的大量水，或者从不足的水中丧失。严重的高鼻血症会导致死亡。体内钠过少称为低钠血症;这可能是由于摄入过多的水，或没有排出足够的水。如高肝脏，如果留下未经处理的话，低钠血症可能是致命的。

注意事项

保持体内电解质，尤其是钠的平衡是必要的1．非常高和非常低的电解质量都可能致命1．身体能够通过许多不同的方法来保持这种平衡;此外，摄入适量的液体和电解质，特别是在剧烈运动或生病的情况下，可有助于身体内的适当水平和器官的正常功能。