如果你被诊断患有乳糜泻，你的医生可能会建议你进行无麸质饮食，而无酵母饮食被认为可以治疗念珠菌。谷蛋白是一种存在于小麦等谷物中的蛋白质。有些人在消化麸质方面有问题，他们发现把它从饮食中去除会有所帮助。念珠菌是体内酵母菌的过度生长。从饮食中同时去除面筋和酵母是相当容易的，因为它们存在于类似的食物中。

无谷蛋白饮食

小麦、大麦和黑麦都含有谷蛋白。

Yeast-free饮食

甘油、乙二醇

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酵母在面包和啤酒的生产中用作发酵剂。当遵循无酵母饮食时，你应该避免所有的面包产品，包括面包卷，糕点，饼干，披萨和椒盐卷饼。根据酵母饮食网站，麸质和酵母敏感的人也会避免蜂蜜和加工糖等含糖食品;有些水果像葡萄和枣子;发酵食品，如奶酪和啤酒;还有加工过的肉，比如熏肉。

无谷蛋白和酵母饮食

当你遵循无谷蛋白和酵母饮食时，你应该吃大量的新鲜水果和蔬菜。水果是允许在无酵母饮食，除非你是遵循念珠菌治疗计划。新鲜的肉和鱼可以为你的身体提供蛋白质。你也可以在鸡蛋和豆类中找到蛋白质。你可以买无麸质面粉来做你自己的食物。

吃饭的想法

无酵母，麸质和乳制品的饮食

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早餐可以尝试浇上新鲜浆果的粥;炒蛋配烤番茄;或者来杯新鲜的香蕉奶昔。午餐时，你可以选择一份大沙拉，上面有一片火腿和一个煮鸡蛋，或者是夹有金枪鱼和甜玉米的土豆。晚餐准备猪排或烤鱼，配上土豆泥和许多蔬菜。米饭是晚餐的另一个选择。搭配炒蔬菜，或辣味牛肉。

无谷蛋白和酵母的零食

当你遵循无麸质和酵母饮食时，你可以吃新鲜的水果或蔬菜棒。果冻或年糕加上花生酱也是不错的选择。犒劳自己一袋无麸质面粉，自己做饼干和蛋糕。它们不需要酵母，烘烤起来又快又容易，而且可以持续几天。