情绪受到大脑中的复杂分子的调节，包括称为血清素的激素。L-赖氨酸是一种在饮食中发现的非常不同的分子，但仍然对血清素水平直接影响。它调节血清素，因此与行为有关系。L-LYSINE的缺陷甚至与人类的行为问题有关。

L-赖氨酸

L-赖氨酸是氨基酸，蛋白质的建筑物块。它是一种必需的氨基酸，这意味着它不能通过身体制造，并且必须通过饮食获得。根据马里兰大学医学中心，赖氨酸在适当的增长中起着重要作用1。它有助于吸收钙，在骨骼和结缔组织中形成胶原蛋白，并产生肉毒碱，其负责将脂肪酸转化为能量和降低胆固醇的营养素。L-赖氨酸中的L代表了氨基酸上的侧链是“左撇子”的事实。

血清仁

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血清素是一种激素和神经递质 - 一种分子，其通过身体传输信号 - 发现在胃肠道，血小板和中枢神经系统中。它调节心情，食欲，睡眠，肌肉收缩和一些认知功能，如记忆和学习。低水平与情绪障碍有关，特别是抑郁症。

受体

血清素也称为5-羟基对羟基胺，或短的5-HT。它与仅称为5-HT受体的受体分子有关，该受体介导神经递质的作用。它位于神经细胞的细胞膜上，使其可以改变细胞的活性，然后接受血清素神经递质及其效果。

功能

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5-HT受体必须首先结合特定分子以通过细胞引发响应。该结合分子被称为激动剂。另一方面，拮抗剂分子阻断激动剂的作用。由Miro Smriga领导的一项研究，并于2003年12月23日发表，“国家科学院的诉讼程序”发现，L-LYSINE像部分血清素受体拮抗剂一样，调节与焦虑有关的情绪的一些方面2。

警告

由于L-赖氨酸的作用，它的缺失可以对行为产生影响。另一家Smriga-LED研究在2002年12月发表的“营养杂志”中，发现大鼠的L-赖氨酸缺乏干扰了血清素的正常昼夜释放，增加应激诱导的焦虑和粪便排泄2。这是一个很小但不管重要的效果。