斜坡，也称为野生韭菜和植物名称葱属，是艾滋病三分子，是可食用的植物，类似于韭菜的外观和洋葱和大蒜的强烈口味。根据“大蒜和其他葱草：Lore和Science”的埃里克块，虽然斜坡一直被视为食物，但他们在20世纪90年代末开始的许多精致的餐厅成为最喜欢的成分1。它们也受到他们丰富的营养内容。

维生素A.

斜坡在维生素A中高，一杯服务于营养信息网站的营养信息网站基于2,000卡路里的每日饮食，满足300％的每日价值。2。国家健康研究院将维生素A鉴定为对健康牙齿，骨骼和皮肤形成至关重要3.4.。它在眼睛的视网膜中产生色素沉着，促进强烈的视力，特别是低光的视觉。维生素A缺乏可以削弱视力和免疫系统，但你也可以过多的维生素;作为一种脂溶性维生素，它可以积聚在脂肪细胞中并积聚到有毒水平，在那里它可能会导致预期母亲的恶心和出生缺陷。

维生素C

牛至和荷尔蒙

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根据Fatsecret的说法，单一服务的斜坡还可提供维生素C的每日推荐值的18％。维生素C对于众多组织的生长和修复机制至关重要，包括皮肤，结缔组织，牙齿，骨骼和血管，据国家健康研究院3.4.。它也是一种强大的抗氧化剂，这意味着它寻找和中和自由基，攻击健康细胞的颗粒，并且在未选中的量，可以带来过早的老化。

硒

块状者倾斜是痕量矿物质硒的天然富含污染源的来源，并且使用富集的土壤的特殊水培生长制剂可以产生甚至更高浓度的这种矿物质的斜坡。国家卫生研究院尚未完全理解硒的益处，尽管一些临床研究表明它可能会降低前列腺癌的风险3.4.。截至2010年9月，主要正在进行的研究持续存在。研究所提出的其他可能的益处，但仍然是研究领域包括硒的抗氧化效果及其在缓解哮喘，囊性纤维化，头皮屑，高血压和其他几个医学问题的症状。

铬

Nioxin副作用

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街区还指出，与洋葱的所有变化一样，坡道是良好的饮食来源的铬。铬是国家健康研究院确定的基本矿物，对脂肪，碳水化合物和胰岛素的新陈代谢至关重要3.4.。它还通过合成脂肪酸和胆固醇来促进脑功能。