低碳水化合物饮食是一种减肥饮食2．它限制高碳水化合物的食物，如面包、谷物、大米和水果，并鼓励摄入高蛋白和高脂肪的食物。根据梅奥诊所的说法，每天碳水化合物的总摄入量通常限制在50到150克。当计划一顿15克碳水化合物的早餐时，重点关注蛋白质和脂肪的选择。

关注鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质，是低碳水化合物早餐的重点。经典的培根鸡蛋早餐是低碳水化合物的一餐。两个炒鸡蛋加三片培根，一片全麦吐司加一茶匙。一磅人造黄油提供大约410卡路里和15克碳水化合物。试试三个鸡蛋的煎蛋卷和一杯不含淀粉的蔬菜，比如洋葱或蘑菇，再加1盎司。一个新鲜的李子配上奶酪，提供大约365卡路里和13克碳水化合物。两个煮鸡蛋，半个英式松饼，再加两茶匙。一份含300卡路里和15克碳水化合物的低碳水化合物早餐。两个炒鸡蛋塞进一个6英寸的玉米饼里，上面撒上1盎司奶酪和1汤匙。莎莎酱是另一种低碳水化合物早餐，提供300卡路里和15克碳水化合物。

白软干酪

松软干酪是低碳水化合物早餐的另一种蛋白质选择。根据美国农业部营养数据库的数据，半杯含2%脂肪的松软干酪含有90卡路里和4克碳水化合物。遵循低碳水化合物饮食的人可以用半杯白软干酪搭配一杯哈密瓜，含有150卡路里和15克碳水化合物。你可以用白软干酪搭配蔬菜。一杯含2%脂肪的松软干酪和10根小胡萝卜含有230卡路里和15克碳水化合物

多吃肉类

早餐通常是高碳水化合物的一餐，可以选择谷物、牛奶和水果。如果你想要吃15克碳水化合物的早餐，可以考虑吃一些非传统的食物，比如家禽或牛肉。4到5盎司。一份烤鸡胸肉配两杯煮熟的菠菜可提供大约280至325卡路里和15克碳水化合物。你可以用鱼或牛肉代替鸡肉。试着把一罐金枪鱼和两汤匙混合在一起。在一片全麦吐司上加蛋黄酱，大约含有300卡路里和15克碳水化合物。