胃肠道软饮食是一种低残留、低纤维的饮食，由质地柔软、易消化和耐受性好的食物组成。软性饮食营养充足，可以包括许多半固体食物。食用软性饮食时，请遵从医生的指示。

识别

胃肠道软性饮食与机械软性饮食不同2。机械软性饮食通常推荐给那些不能咀嚼常规食物的人，比如有牙齿问题的老年人。GI软饮食经常作为一个过渡饮食之间的一个完整的液体和有规律的饮食对手术病人或作为一种减少胃肠道的刺激和炎症等慢性胃肠道障碍患者憩室炎、溃疡性结肠炎、肠易激综合症和胃轻瘫。患有口腔疼痛的癌症患者也可以从软性饮食中获益。

目的

软性饮食的食物清单

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软性饮食的目的是让胃肠道在重新摄入高纤维、粗糙、难以分解和吸收的食物之前得到一些休息。

富含碳水化合物的食物

GI软饮食包括精制白面粉面包产品，如:

• 白色的卷
  
• 饼干
  
• 松饼
  
• 饼干
  
• 无籽黑麦面包

你也可以吃煎饼，华夫饼和精制谷物，如奶油小麦，粗面粉，奶油大米和淀粉。不带皮的白薯或红薯、白米饭和面食也推荐用于软性饮食。选择罐装或煮熟的水果和蔬菜，一般不带种子和皮。不含果肉的果汁是允许的。适当的水果和蔬菜包括青豆或蜡豆，生菜和胡萝卜，以及罐装桃子和香蕉。

富含蛋白质的食物

肠手术后软性饮食清单

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富含蛋白质的食物对于刚从手术中恢复的病人和那些对抗感染的人来说尤其重要，因为它有助于建立新的组织。GI软性饮食包括各种富含蛋白质的食物，如熟透的、瘦肉和嫩肉，包括碎肉。鱼、羊肉和家禽也是很好的蛋白质来源。奶油花生酱和豆腐也可以为你的软性饮食添加蛋白质。

食品,以避免

避免食用那些可能会引起不适的食物，包括腹胀、腹胀和腹泻。省略的食物包括生的水果、蔬菜和干果，特别是李子制品。避免粗粮面包和谷物，如麦麸、坚果和种子。把油腻的甜点、辛辣的食物、油炸食品和肥肉、橄榄和椰子从你的购物清单上划掉。限制食用罂粟籽沙拉酱、脆花生酱和辣根等食物。咖啡因和碳酸饮料也可能是禁忌。