体验乳糜泻可能是痛苦的，难以困难。这种影响胃肠道任何部分的炎症过程会导致体重减轻，腹痛，恶心，疲劳和腹泻。咨询您的医生，因为耀斑可能需要药物治疗，如果更严重，肠休息和可能的手术。具体的饮食建议可以帮助管理和控制乳糜泻症状。

避免面筋

根据克利夫兰诊所的建议，无麸质饮食是控制乳糜泻症状的最好方法23.5.。排除膳食麸质可以改善不吸收症状并允许愈合胃肠道。相反，选择无麸质面食，面条，饼干和小吃。其他谷物和淀粉替代含麸质食物的奎奴亚藜，水稻，玉米，苋菜和亚麻。读取标签以识别无麸质的食物。

足够的液体

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在腹腔闪光期间剩余的水合可能很困难，特别是如果腹泻是一个问题。根据2013年“美国新闻和世界报告”文章，每日活动所需的水盎司可以通过将重量分成两半来确定。伴有腹泻，所需的金额将增加。除了水，其他液体应包括在您的饮食中。适量的果汁和运动饮料是额外的选择，以帮助改善水合。

乳糖管理

由于乳糜泻引起吸收不良，可以暂时推荐无乳糖饮食来帮助控制胃肠道症状。阅读标签可以帮助识别无乳糖食物。限制乳糖饮食的食物包括肉类、家禽、鸡蛋、新鲜或罐装水果和蔬菜，以及不含牛奶的人造黄油和沙拉酱等脂肪。用无乳糖或豆奶代替牛奶。在选择谷物时，确保添加了牛奶或麸质。请咨询你的医生或营养师，确定这些食物最终是否可以重新纳入你的饮食。

补充维生素和矿物质

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据乳糜泻基金会报道，由于吸收不良，维生素和矿物质缺乏在乳糜泻中很常见3.4.7.。值得关注的营养素包括:

• 纤维
  
• 铁
  
• 钙
  
• 镁
  
• 锌
  
• 叶酸
  
• 烟酸
  
• 核黄素
  
• 维生素B-12
  
• 维生素D
  
• 铜
  
• 维生素B-6

在乳糜泻爆发期间，应该考虑补充，直到小肠能够正常吸收这些维生素和矿物质。当选择一种补充剂时，确定成分——特别是添加剂——以确认它不含谷蛋白。