美国糖尿病协会和营养和营养学学院开发了一个基于交换列表对糖尿病患者饮食计划4。虽然这些饮食已经被淘汰,仍然有些人跟随他们。把食物分成六组糖尿病交换列表1。计划供应每天2000卡路里,你将吃下列每组的交流:九淀粉,七个肉类,四个水果,四个蔬菜,三奶,四个脂肪。在每一组中,您可能会交换彼此不同的食物。饮食包含大约50%的碳水化合物,脂肪和20%的蛋白质的30%。咨询你的医生或营养师咨询如果你难以平衡的糖尿病饮食。

选择多种食物吃早饭

一个典型的2000卡路里的ADA饮食计划使用交换列表方法可以让糖尿病患者有两个从牛奶、淀粉和一份水果和瘦肉类别123。一片全麦吐司传播1汤匙花生酱,一小块新鲜水果和3/4杯份早餐麦片,一杯脱脂牛奶将会满足这些需求。当你选择谷物,寻找高纤维的不加糖的品牌。

桩的蔬菜在午餐

与15克的碳水化合物早餐想法

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午餐在ADA饮食计划可能包含一杯生沙拉青菜一杯切碎的新鲜蔬菜,如西红柿和黄瓜;2盎司烤家禽;和低脂醋2汤匙。一个6英寸的全麦皮塔饼,一小块水果和一杯牛奶将餐。这个午餐提供了两份淀粉,瘦肉、脂肪和蔬菜和一份牛奶和水果类。

吃饭时选择精益蛋白质

样本晚餐可能包括四个瘦肉份,三种淀粉,两个蔬菜,脂肪,和一个水果。尝试4盎司的烘焙或烧烤鲑鱼、1杯蒸或炒什锦蔬菜,1杯煮糙米和1 1/4杯草莓切片。使用少量的单链不饱和脂肪或是多不饱和油像橄榄油,菜籽油、红花或葵花籽油烹饪时代替黄油或猪油。包含至少两个3.5盎司份鱼每周饮食中富含ω- 3脂肪酸,尤其是作为一个替代牛肉或猪肉。

工作在Snacktime淀粉

糖尿病患者应该吃葡萄干?

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淀粉,搭配水果或牛奶,推荐组件的早上和下午零食ADA的糖尿病交换计划1。你可以吃6盎司的酸奶还有三个全麦广场一个淀粉和一个牛奶或1盎司的全麦饼干和一个小橙一个淀粉和一个水果。