关于电热水壶或炉顶水壶是否在沸水中更有效的问题，误解和辩论比比皆是1。答案取决于您的炉子的效率，电热水壶的效率和关注的效率类型。通常，电热水壶似乎是最能节能的，但根据当地价格，最具成本效益的方法可能是燃气灶。

组件

Grist的询问UMBRA专栏指出，电动或燃气炉释放出大部分热量进入水壶周围的空气中，因为只有一部分加热元件接触水壶。相比之下，电气水壶封闭了加热的加热元件，只加热水。

能源使用量

燃气灶燃烧器安全

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在TreeHugger.com进行的实验中，电热水壶显着优于电灶和微波，使用81％的能量在煮沸水中消耗，而不是电动炉的30.5％和47％对于微波炉2。PlotWatt Home效率博客进行了类似的实验，发现电热水壶优于燃气灶和微波以能效2。

能量源

经过上述实验，读者提出了关于发电和传输效率的问题，特别是对于煤发电厂与天然气。将煤炭转化为电力的发电厂比将天然气转化为电力的人更低效率，更污染;另外，天然气本身的传递比电传动更有效。电热水壶比电炉更具成本效益，但它可能比燃气灶更便宜，也可能不便于。根据NaturalGas.org的说法，天然气比电力便宜30％。

用户问题

回收金属的益处

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许多电热水壶具有自动关闭;当水沸腾时，水壶关闭。此功能可以节省您在水壶替代和能源票据中的金钱。另一方面，你可能会发现你打开电动水壶并忘记它，因为你知道它会自动关闭。您最终可能会使用更多的能量再次煮沸水。在仔细测量您需要的水量时，您可以获得额外的效率1。

打扫

自然资源加拿大网站建议经常清洁电动水壶以消除可以降低水壶的加热元件效率的矿物沉积物。有些零售商销售特殊的水壶除垢剂，但您可以使用白色醋，温水和擦洗垫，具有相同的有效性。