事实核查是什么意思?
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- 国际分子科学杂志:抗菌活性植物蛋白酶抑制剂
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- 抗病毒研究:绿茶儿茶素抑制腺病毒感染和腺蛋白酶
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- 微生物学与生物技术杂志:一种蛋白酶体抑制代谢物的分离和结构测定
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蛋白酶抑制剂可以使细菌、病毒和真菌等微生物赖以生存的酶失效。因此，天然和合成的蛋白酶抑制剂被用来预防和治疗某些条件和疾病。如今，研究人员正在研究在多种可食用植物中发现的天然蛋白酶抑制剂，作为潜在的抗癌剂。
如果你有严重的症状，立即寻求紧急治疗。
大豆和其他豆类
根据Ivan Damjanov博士的《健康专业的病理学》一书，豆类，特别是大豆，是天然蛋白酶抑制剂的丰富来源马铃薯块茎
了解更多增加白细胞的食物
- 根据2009年6月《国际分子科学杂志2》上发表的一篇综述，蛋白酶抑制剂的另一个天然来源是土豆。
- 因此，作者指出，马铃薯蛋白酶抑制剂可能有助于抑制食欲。
绿茶
根据发表在2003年4月版《抗病毒研究》杂志上的一项研究，绿茶中被称为儿茶素的抗氧化剂能产生抑制蛋白酶的活性蓝绿藻
了解更多 尽管蓝绿藻在亚洲烹饪中比在美国更常见，但它是一种营养丰富的食物和补充剂。根据2008年10月的《微生物学与生物技术》杂志，除了维生素和矿物质的含量，蓝绿藻还含有蛋白酶抑制剂
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参考文献
- 卫生专业的病理学;伊凡Damjanov博士
- 国际分子科学杂志:抗菌活性植物蛋白酶抑制剂
- 抗病毒研究:绿茶儿茶素抑制腺病毒感染和腺蛋白酶
- 微生物学与生物技术杂志:一种蛋白酶体抑制代谢物的分离和结构测定
作家生物
Barbara Froek是一名营养师和健身教练，拥有运动和营养科学学士学位，以及营养学、食物和营养硕士学位。她曾为各种饮食和健身杂志撰稿，包括“Flex”、“Muscle Development”和“Muscle & fitness Hers”。