西瓜是一种补水的水果，在夏天和初秋是一种清爽的零食。然而，如果你有某些过敏症，你可能会对西瓜过敏。西瓜过敏通常与豚草花粉有关。事实上，根据生产用于过敏诊断的血液测试产品的Phadia AB公司的说法，大约50%对西瓜过敏的人同时也对豚草过敏。

原因

根据过敏原局的说法，西瓜中会引起反应的三种过敏原包括profilin、苹果酸脱氢酶和磷酸丙糖异构酶。西瓜过敏也可能与口服过敏综合征有关。口服过敏综合征是一种花粉过敏，如豚草花粉过敏。像西瓜这样的食物可以携带豚草花粉的痕迹，如果你对那种特定类型的花粉过敏，这会带来问题。

症状

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根据美国过敏、哮喘和免疫学学会(AAAAI)的说法，包括西瓜过敏在内的口腔过敏综合症主要影响你的口腔和喉咙。如果你对西瓜过敏，吃西瓜会导致你的喉咙和嘴巴肿胀和发痒。你的舌头也可能会因过敏原而肿胀。严重的反应是罕见的，但可能导致严重的喉咙肿胀伴呼吸短促。西瓜过敏的症状会立即出现。

诊断

过敏专科医生可以确定你是否对西瓜过敏。测试是通过皮肤刺测试进行的。用含有西瓜提取物的管子刺伤了你的皮肤。如果您的皮肤对提取物反应，那么西瓜过敏是诊断。反应的形式是一个红色的肿块，它可以在几分钟内变大。你的过敏症专科医生也可能在同一时间测试花粉和其他食物，以排除其他类型的过敏。

预防/解决方案

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避免吃西瓜，特别是在豚草季节。豚草花粉在秋季很流行。对花粉和西瓜过敏可以用处方抗组胺药治疗，可以阻止过敏原引起任何症状。虽然可以轻易避免西瓜的花粉，但与之相关的花粉可能不那么容易被掩盖。如果持续存在花粉过敏，考虑注射过敏针。

注意事项

其他甜瓜和生产，如蜜糖和黄瓜，可含有与西瓜相同的过敏原，从而导致相似的过敏反应。过敏原局报道，乳胶过敏的人更容易受到西瓜过敏的影响，反之亦然。如果您对西瓜有过敏，Aaaai建议您避开香蕉，芹菜，橘子，木瓜，西红柿，猕猴桃，桃子和鳄梨，因为这些可能携带豚草花粉的痕迹。