根据国家健康机构的说，关节炎影响大约20％的美国人。虽然不是奇迹食物，但蓝莓已经表明有利于帮助关节炎的人。给这种浆果的植物化学物质它的蓝色提供抗氧化剂，打击许多症状关节炎患者每天处理。

抗氧化剂

槲皮素和花青素是抗氧化剂，更具体地说是生物脂醛。实际上有许多类型的水果，也包含来自自由基的这些保护剂，损伤器官和细胞的分子。蓝莓中这些抗氧化剂的含量最高。虽然大多数浆果含有三到四种花色苷，蓝莓却有20种。《今日关节炎》引用了塔夫茨大学詹姆斯·约瑟夫博士的一项研究，该研究表明每天食用半杯到一整杯浆果可以改善运动能力和认知能力13.4.。

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有很多类型的关节炎3.。其中大多数 - 包括骨关节炎和类风湿 - 涉及炎症。MSNBC的“今天的健康”专栏网站是蓝莓中的两种营养素作为炎症战斗。这些抗氧化剂可以帮助减缓关节炎炎症的进展。较少的炎症意味着对关节的磨损较少，患者较少。

内存增强器

记忆问题是某种形式的关节炎的可能症状，包括纤维肌痛。在“农业和食品化学杂志”中发表的一项研究表明，改善了消耗蓝莓的老年人的记忆。该研究由罗伯特克里克诺里安，博士，辛辛那提大学学术卫生中心领导。

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你的蓝莓来自哪里或者你用它们来获得关节炎的好处似乎并不重要3.。纽约时报出版的“博客”的塔拉帕克教皇建议蓝莓是您可以吃的最好的食物之一。她提供了用燕麦片的蓝莓，在水稻布丁上消耗蓝莓，在沙拉上混合在冰沙和分层的酸奶附加区。

考虑

食用任何形式的蓝莓都不会被认为是有害的，Krikorian博士说也不会有任何负面影响。应该考虑到，在他的研究中消耗的蓝莓汁的量接近20盎司，所以额外的热量应该计入——而不是添加到——健康饮食中。

警告

蓝莓可能有助于许多关节炎的症状，但这并不意味着你应该消除你所采取的药物。与医生讨论你改善的症状，并继续定期采取一项规定的事情，直到另行告诉。