当你想到从食物中获得维生素,最后你觉得来源是黄油。我们接受了思维,黄油不有益的品质超越品味。黄油不仅使绿色蔬菜的味道更好。随着脂肪和矿物质,黄油含有维生素对健康是必要的。

维他命A

几乎所有的身体机能需要维生素A,在某些能力,正常工作。维生素A也是一个强大的抗氧化剂维生素,有助于抵抗多种疾病,包括癌症。“营养和癌症”的2010年报告说,低摄入的维生素a与子宫颈癌的风险增加相关2。如果你吃黄油,你为你的维生素摄入量。一汤匙。黄油含有350 IU的维生素A,或每日推荐摄入量的7%,据美国农业部1。记住,黄油含有大量的脂肪,所以当1汤匙。将有助于你的维生素摄入量,你不想增加你的黄油摄入每日维生素A。

维生素E

无盐黄油营养成分

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维生素E是另一个抗氧化维生素,维生素一起抵抗损伤导致分子在体内。1汤匙的量的维生素E。黄油只有0.3毫克,每日推荐摄入量的2%。就像维生素A,你不想黄油摄入量增加维生素E摄入量。然而,从奶油获得维生素E的一个好处是,维生素E需要脂肪在消化道吸收,这意味着在黄油是维生素E,维生素E是容易吸收系统。

维生素K

维生素K不会收到太多的荣誉和奖项,但它是一种维生素,对全身健康是必要的。维生素K的主要作用是确保正常血凝块,如果没有,我们会流血至死。莱纳斯鲍林研究所报告说,随着凝固的血液,在健康骨骼生产维生素K有作用,以及生产和保护体内的细胞3。一汤匙。黄油包含1微克的维生素K,或每日推荐摄入量的1%。

B族维生素

糖尿病患者和黄油

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一汤匙。黄油还含有微量的各种维生素B,如:

• 叶酸
  
• 维生素B12
  
• 泛酸
  
• 硫胺
  
• 核黄素
  
• 烟酸

维生素B所有帮助新陈代谢,帮助身体将食物转化为能量的过程。他们还对红细胞的生产很重要,根据美国国立卫生研究院。