阿特金斯饮食法(Atkins)、旧石器饮食法(Paleo)、糖克星饮食法(Sugar Busters)、南海滩饮食法(South Beach)和区域饮食法(Zone)鼓励人们减少高碳水化合物食物的摄入量。然而，根据你选择的食物计划，你每天消耗的卡路里中仍可能有一半是碳水化合物。将饮食的其余部分限制在营养丰富、低热量的食物上可以帮助你减肥。

特性

在你的个人营养指南网站上，注册营养师Suzette Kroll已经制定了一个1200卡路里的低碳水化合物饮食计划，其中包括一天三餐加两份零食的菜单样本。一份典型的早餐包括半杯低脂牛奶，如白软干酪、酸奶或豆奶，一份新鲜水果和3汤匙。低脂麦片或什锦麦片。午餐包括一份不加糖的全谷物，如饼干或面包，3盎司的瘦肉蛋白质，如火鸡或鲑鱼，新鲜的绿叶蔬菜和蔬菜，一份水果和一小份脂肪，如鳄梨，坚果或种子，或2茶匙。橄榄油或蛋黄酱。晚餐可以尝试4盎司的烤蛋白质，半杯糙米，少量坚果或种子，一份蒸蔬菜，淋上1茶匙。橄榄油或芝麻油。零食包括一份马苏里拉奶酪，一份冷冻水果或小胡萝卜。

函数

甘油、乙二醇

了解更多

2005年发表在《国际肥胖杂志》上的一篇文章解释说，低碳水化合物饮食可能有助于抑制食欲。低碳水化合物饮食通常强调高蛋白食物，这可能更有饱腹感。缺乏碳水化合物也可能有助于抑制食欲，使人们更容易少吃。(见参考5)

识别

低碳水化合物，1200卡路里的饮食允许的食物有所不同。有些餐厅允许食用全谷物、水果和蔬菜。有些会限制淀粉类蔬菜的摄入量。这些饮食法大部分限制你每天摄入的碳水化合物为50到150克。

误解

大豆是淀粉吗?

了解更多

碳水化合物并不是1200卡路里饮食的敌人。哈佛大学公共卫生学院指出，新鲜水果、蔬菜、豆类和无糖全谷物中的碳水化合物提供了关键的营养物质，并为你的身体提供所需的燃料。避免精制，加工过的碳水化合物，如白面包，白米，糖浆，甜苏打水和糕点。用糙米、干小麦或全麦面食代替含淀粉的土豆。

警告

美国国家医学图书馆和国家卫生研究院警告说，1200卡路里是一个成年女性每天应该摄入的绝对最低卡路里量。对男性来说，每天的最低热量是1500卡路里。人们应该在医生的监督下进一步限制卡路里。