日期是膳食纤维的优秀天然来源，特别是不溶性纤维1。日期也含有可溶性纤维，尽管数量如此低，但要微不足道。存在许多类型的日期，但是一个流行的品种是Medjool日期，每个日期都包含2克不溶性纤维。纤维是健康饮食和消化助剂的重要组成部分，有助于肠道健康，可以帮助减肥。

日期中的营养素

日期不仅是不溶性纤维的天然来源，它们也是矿物质，提供高水平的钾，锰，镁和铜。他们还提供许多必需的B维生素，如烟酸，维生素B6和泛酸。日期含有大量的天然发生的糖，使其成为精制糖的理想替代品。天然糖和不溶性纤维的组合意味着日期有助于调节血糖水平，因为由于不溶性纤维对消化过程的减慢，他们提供的糖被逐渐被吸收到身体中。

不溶于vs.可溶性纤维

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膳食纤维存在于两种不同的品种，可溶性和不溶性纤维中。所有植物衍生的食品含有膳食纤维，但在不同的数量1。不溶性纤维未分解并在消化期间由身体吸收。结果，不溶性纤维加速消化过程和艾滋病防止便秘。相比之下，可溶性纤维通过减缓消化和营养吸收来作用。由于它需要更多的时间来达到饱腹感的感觉，因为它需要比可溶性纤维高的食物更高的食物，而是使得代谢更加高处加工的食物。

不溶性纤维的来源和益处

在整个谷物中发现不溶性纤维，如全谷物小麦和小麦麸皮，蔬菜，以及许多葡萄和苹果等果实的皮肤。它不仅在装载含有维生素和营养素的食物中并归功于预防便秘，不溶性纤维也可能有助于预防某些类型的癌症，心脏病，憩室疾病和腹泻。尽管尺寸小，但日期富含不溶性纤维，例如，三个日期的服务含有比白面包更多的膳食纤维。

可溶性纤维的来源和益处

新鲜的日期与干燥的日期

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优异的可溶性纤维来源包括水果，豆类等豆类和扁豆，燕麦麸，大麦和坚果。富含纤维的食物通常是最小的加工，因为细化过程带有天然存在的膳食纤维的食物，例如当麸皮从谷物中取出以获得更柔软的粉末。可溶性纤维归因于降低胆固醇水平，缓解便秘，对患有炎症性肠病，糖尿病和肠易肠综合征的个体产生积极影响。